Пельмени со сливками на сковороде

Очень вкусными получаются пельмени, тушенные на сковороде со сливками. Пельмени пропитываются сливочным вкусом, а сливки густеют, превращаясь в бархатный соус. От души рекомендую попробовать!

Ингредиенты

Пельмени замороженные - 250 г

Сливки 10% - 250 мл

Вода - 200 мл

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 2 шт.

Лук репчатый - 20 г

Петрушка (стебли) - 1 г

211 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 7.99
Ж: 11.91
У: 18

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для тушения пельменей со сливками на сковороде.

Для вкусоароматической добавки я решила использовать небольшое количество сырого лука, петрушку и лавр. Это всё можно заменить на любые сухие специи или вовсе исключить.

Итак, на сковороду налейте воду слоем примерно 1 см, добавьте соль и все ароматические добавки - лук, лаврушку и петрушку.

Как только вода закипит, добавьте замороженные пельмени и, слегка потряхивая сковороду, готовьте их примерно 5 минут.

После чего влейте сливки к пельменям.

Количество сливок может быть и больше, тогда вы получите больше соуса. Я влила примерно стакан сливок.

Доведите сливки до кипения и переключите плиту на средний огонь.

Тушите пельмени со сливками на сковороде примерно 10-15 минут. В процессе можно сливки добавлять ещё, если пельмени их впитали.

Также необходимо слегка помешивать пельмени или потряхивать сковороду, чтобы они не слиплись и не прикипели ко дну.

После окончания варки лук, петрушку и лавр нужно выловить и удалить из сковороды.

Всё готово! Вкусные пельмени в нежнейшем, бархатном сливочном соусе.

Переложите пельмени в тарелку и подавайте к столу.

Пельмени со сливками на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить тесто для пельменей правильно? - 20 рецептов на любой вкус

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени

Рубрика рецептов

Тесто для пельменей на молоке

Хинкали с говядиной

Равиоли с тыквой и рикоттой

Жареные пельмени с яйцом

Вторые блюда из пельменей

Подборка рецептов

Жареные пельмени с помидорами и сыром

Вареники с адыгейским сыром

Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Пельмени по-царски в горшочке

Пельмени на ужин

Подборка рецептов

Жареные пельмени со сметаной на сковороде

Жареные пельмени с плавленым сыром

Пельмени в томатном соусе

Пельмени в микроволновке

Пельмени

Рецепты по ингредиенту

Пельмени с грибным соусом на сковороде

Жареные пельмени с луком

Пельмени в томатном соусе

Пельмени на мангале на решетке

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное