Гирос с курицей

Гирос - это блюдо греческой кухни, своего рода уличный фастфуд. Состоит гирос из курицы или мяса, овощей и соуса, всё это подаётся в лепёшке «пита». Как и в шаурму, ингредиенты в гирос выкладывают произвольно, по своему вкусу. Сегодня я готовила куриный гирос с соусом дзадзики, а в качестве овощей взяла томаты и лук. Вы можете поэкспериментировать и добавить другие овощи. Лепёшки можно сделать по моему рецепту или же использовать свой проверенный вариант.

Ингредиенты

Пита - 2 шт.

Куриное филе - 200 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Паприка копчёная - 1/3 ч.л.

Перец красный - по вкусу

Кориандр молотый - щепотка

Соль - по вкусу

Помидор - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соус:

Йогурт - 100 г

Огурец - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - 2 г

Лимонный сок - несколько капель

Соль - по вкусу

132 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 10.51
Ж: 2.65
У: 15.45

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите всё, что нужно, чтобы приготовить гирос с курицей.

Лепешки можно приготовить по этому рецепту.

Курицу нарезать полосками.

Полить маслом, посолить, приправить паприкой, красным перцем и кориандром.

Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Пока курица маринуется, сделать соус.

В йогурт добавить натёртый и отжатый огурец, измельчённый чеснок и рубленую зелень.

Посолить соус по вкусу, можно добавить немного лимонного сока.

Лук нарезать перьями, помидор - дольками.

Курицу пожарить на сильном огне, постоянно мешая, до готовности.

Собираем гирос...

В лепешку выложить немного соуса и овощей.

Курицу...

И ещё соус и овощи.

Гирос с курицей готов.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Подборка рецептов

Пита с овощами и сыром

Пита

Подборка рецептов

Мягкие имбирные пряники с повидлом

Пирог на кислом молоке в духовке

Сочный шоколадный пирог

Сосиски в тесте в духовке

Шаурма с курицей

Подборка рецептов

Донер кебаб

Шаурма с курицей, корейской морковью и капустой

Завертон (из лаваша с курицей)

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1012)Куриное филе (1318)Курица (1884)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Яйцо куриное (2978)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Чем отличается тан от айрана? Что это такое?

Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Что такое раздельное питание и с чем его едят?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гирос с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты