E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с аджикой в духовке

    Свинина с аджикой в духовке

    Очень вкусное блюдо из простых продуктов, которое можно приготовить не только на обед в будни, но и на праздничный стол. Свинина получается ароматной и сочной, с лёгким пикантным привкусом аджики.

    Ингредиенты

    Свиные отбивные - 500 г

    Лук репчатый - 150 г

    Сметана - 2 ст.л.

    Аджика жгучая - 1 ч.л.

    Вода - 3 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 196 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 11.23
    • Ж: 15.67
    • У: 2.33

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты и будем запекать свинину с аджикой в духовке.


    Для этого блюда лучше брать умеренно-жирные части свинины. У меня готовые кусочки в виде отбивных из свиной лопатки. Если у вас мясо целым куском, то нарежьте свинину на ломтики примерно по 1,5 сантиметра.


    Очистите луковицу и нашинкуйте её тонкими полукольцами.


    Сложите лук в миску и добавьте пару щепоток соли. Тщательно перетрите лук с солью руками, чтобы он пустил сок.


    Затем добавьте к луку сметану и аджику.


    Влейте сюда же немного воды и перемешайте.


    Замаринуйте в получившейся смеси свиные отбивные на 20 минут.


    Если ваша свинина жестковата, то лучше предварительно отбить кусочки мяса, чтобы они гарантированно были мягкими.


    Выложите куски свинины на противень, сверху на каждый кусок распределите лук и вылейте весь маринад в противень с мясом.


    Поставьте в нагретую до 180-190°С духовку и готовьте примерно 25-30 минут. Время приготовления ориентировочное, поэтому следите за мясом и не пересушите его.


    Свинина с аджикой в духовке готова! Подавайте её с картофельным пюре и свежими овощами.


    Приятного аппетита!


    Свинина с аджикой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Свинина, запеченная в фольге в духовке
    Свинина, запеченная в духовке в рукаве куском
    Свинина с персиками консервированными (в духовке)
    Свинина по-царски в духовке
    Сочные отбивные из свинины в духовке

    Подборка рецептов

    Свиные отбивные с грибами в духовке
    Отбивные из свинины с черри в духовке
    Мясо по-французски с луком и сыром
    Свиная отбивная с овощами
    Свинина на обед в духовке

    Подборка рецептов

    Чанахи в горшочках со свининой
    Свинина в кефире в духовке
    Свинина в банке в духовке
    Свиная грудинка на кости в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Блюда из свинины на ужин (218)Вторые блюда из свинины (752)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (252)Вторые блюда из свинины на ужин (195)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Свинина (1159)Свинина на обед в духовке (192)Тушеная свинина (179)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    В аджике все мяско вкусное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта