Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с рикоттой и креветками

    Паста с рикоттой и креветками

    Морепродукты отлично дополняются сливочным вкусом рикотты. Вместо воды можно взять сливки. Креветки в соусе можно сразу смешать с макаронами или подать по отдельности.

    Ингредиенты

    Паста - 150 г

    Креветки - 200 г

    Рикотта - 150 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 221 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 14.46
    • Ж: 8.23
    • У: 21.56

    Фото готового блюда

    Юлия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить пасту с рикоттой и креветками, соберите по списку необходимые ингредиенты. Пасту можно взять любого вида. У меня тальятелле.


    В ковше доведите до кипения воду и опустите в неё креветки. Немного подсолите. Для аромата можно добавить лавровый лист. Всё вместе доведите до кипения и проварите креветки 2-3 минуты. Затем откиньте их на дуршлаг и остудите.


    В другом ковше отварите пасту. Опустите её в подсоленную кипящую воду и варите 5-8 минут до готовности. Паста станет мягкой и немного увеличится в размере.


    Готовую пасту откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите очищенные креветки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.


    Затем выложите в сковороду рикотту. Подлейте немного воды, чтобы сыр превратился в легкий соус. По вкусу добавьте соль и специи.


    Следом выложите в сковороду пасту и перемешайте.


    Соус на основе рикотты очень нежно покроет пасту и креветки со всех сторон. Прогрейте всё вместе 2-3 минуты и снимите с плиты. Разложите пасту с рикоттой и креветками по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Паста с рикоттой и креветками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паста с креветками

    Подборка рецептов

    Фунчоза с креветками и кальмарами на сковороде
    Паста с креветками в сметанном соусе
    Паста с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и сыром
    Паста с креветками на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные креветки с фунчозой
    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Фунчоза с креветками в сливочном соусе
    Паста с креветками и сыром

    Подборка рецептов

    Паста с креветками и творожным сыром
    Паста с морепродуктами в сливочном соусе
    Фетучини с креветками в сливочном соусе
    Карбонара с креветками в сливочном соусе
    Вторые блюда с рикоттой

    Подборка рецептов

    Мясной рулет из фарша индейки с сыром
    Печеночное суфле с овощами
    Овощная запеканка с рикоттой
    Яйцо в помидоре в духовке
    Паста с морепродуктами

    Подборка рецептов

    Паста с лангустинами в сливочном соусе
    Фунчоза с морепродуктами (морским коктейлем) и овощами
    Макароны (паста) с морским коктейлем
    Макароны с мидиями под сырной корочкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из макарон (290)Креветки (343)Макароны (530)Макароны (533)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (267)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (154)Макароны с мясом в мультиварке (116)Макароны с мясом на сковороде (116)Макароны со сливочным маслом (116)Обед из макарон на каждый день (321)Салаты с креветками (126)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (124)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСоусы для креветок

    Свежие рецепты


    Лимонад из грейпфрута
    Куриная печень в кефире на сковороде
    Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями
    Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле
    Томатный соус в мультиварке (без муки)
    Блины со щавелем
    Лаваш с щавелем на сковороде

    Свинина с опятами на сковороде
    Кисель из чернослива
    Свекольный майонез
    Песочное печенье с карамелью
    Джин-тоник с огурцом
    Лепешки роти с зеленью
    Макароны «Чизбургер»
    Мобильная версия сайта