E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные супы
Рыбный суп из хека

Рыбный суп из хека

Чтобы приготовить рыбный суп, совсем не обязательно брать дорогие сорта рыбы. Из обычного хека получается замечательное, ароматное, сытное и вкусное первое блюдо. Суп готовится просто и быстро.

Ингредиенты

Хек тушка - 300 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Рис - 1-2 ст.л.

Подсолнечное масло - 20 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода - 800 мл

  • 50 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 3.86
  • Ж: 1.84
  • У: 4.59

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа из хека.


Хека очистите, помойте и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой.


Доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите хека 20 минут.


Тем временем морковь и лук очистите, помойте. Лук нарежьте мелко, а морковь произвольно, можно её натереть на терке. Выложите овощи в сковороду с растительным маслом.


И жарьте 5-6 минут, до прозрачности лука.


Когда рыба сварится, переложите её из кастрюли на тарелку. Бульон процедите. Затем отправьте в кастрюлю с бульоном нарезанную картошку и морковь с луком.


Когда бульон с овощами закипит, выложите в него промытый рис. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.


Варите суп до готовности овощей и риса. После верните кусочки отварного хека в кастрюлю.


Ароматный, полезный и вкусный рыбный суп из хека готов.


Рыбный суп из хека, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Надя
Вкусный получился суп. Я добавляла приправу для рыбы, хмели-сунели, перец горошком, соль и лавровый лист.
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Надя, очень рада, что вам понравился суп.  Хмели-сунели добавил остроту. А соль и лавровый лист у меня тоже есть.
Нравится
(0)
ответить
Вкусная рыба - хек!)) значит и суп хорош))
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Elfooboo, полностью с Вами согласна! Спасибо!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Щавелевый суп с жареной картошкой

Тушеные огурцы в сметане

Тосты с креветками

Ленивый Цезарь

Сырники из творога с тыквой на сковороде

Перловая каша с тыквой на молоке

Кето винегрет

Суп с лососем и брокколи

Салат из красной редьки

Заливной пирог с грибами на сковороде

Вареники с луком и яйцом

Кекс из манки в микроволновке

Молочный батон на закваске

Корейские пирожки на пару с мясом
Мобильная версия сайта