E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Торт «ТАНК»

Торт «ТАНК»

Аймкук

Ингредиенты

Для коржей

Молоко - 160 мл;

Яйца - 4 шт;

Какао - 50 грамм;

Масло - 250 грамм;

Мука - 300 грамм;

Разрыхлитель - 2.5 ч.л;

Сахар - 230 грамм.

Крем под мастику

Масло сливочное - 180 грамм;

Молоко сгущённое - 180 грамм;

+ такое же количество крема для промазки коржей.

Для оформления

Мастика кондитерская - 600 грамм;

Краситель гелевый пищевой - 2 грамм.

  • 292 кКал
  • 4 ч. 40 мин.
  • 4 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Да, как неожиданно всё меняется! Я никогда не думала, что детский торт может быть таким. Оказывается может и оказывается я так могу????????  Это мой первый танк, потому не судите строго. Очень интересная оказалась форма объекта. Сколько танков я пересмотрела, а у меня вышел такой. Ну, что тут тянуть кота за хвост, приступим! Глаза боятся - руки делают!


Для коржей понадобится: масло, мука, молоко, какао, мука , разрыхлитель и сахар.

Ингредиенты для торта Танк


Муку просеять с разрыхлителем.

Мука просеянная


Масло перетереть с сахаром, влить молоко смешанное с какао, вбить яйца. Всё перемешать и добавить муку с разрыхлителем.  Завести негустое тесто. Вылить в форму 23 см и выпекать при 190 градусах 50 минут.

Масло с сахаром


Готовые коржи остудить, оставить не менее чем на 6 часов. затем коржи разрезать вдоль на 3 коржа. Обрезать боковины. Из боковин сделаем башню и возвышение, на которой оно будет стоять.

Коржи для торта Танк


За сутки, не меньше, из чёрной мастики вырежем я бы сказала колёса, но мой муж инженер по электроборудованию танков, строгим голосом сказал, что это опорные катки, направляющие и ведущие! И никак иначе!


Далее сделаем  дуло. " Какое дуло?" - разнеслось по кухне .


- Орудие!


Ну, орудие , так орудие. В общем это орудие насаживаем на деревянную шпажку, что бы оно при эксплуатации не потеряло свою геометрию. И оставляем всё это сохнуть для жёсткости на сутки или двое.

Колеса для торта Танк из мастики


Для сборки танка приготовим крем из масла и сгущёнки.

Сгущенка и масло


Вначале взбейте тёплое масло, потом частями добавляйте сгущёнку и получите пышный крем.

Масло взбитое


Кремом промажьте коржи и покройте весь танк полностью. Поставьте в холод для стабилизации не менее чем на 1 час.

Обмазать коржи


Танк сделаем камуфляжной расцветки. А для этого возьмём мастику двух оттенков зелёного, коричневого и чёрного цветов. На лепёшку из зелёного цвета выкладываем небольшие кусочки других цветов.


Раскатываем мастику.


Обтягиваем танк. В процессе выяснилось, что скос впереди танка должен быть под меньшим углом, там оказывается передний броневой лист, ... как-то я раньше про это  не знала. . но лучше поздно чем никогда!


Теперь из чёрной мастики гусеницы, ой и не гусеницы, а гусеничная лента и состоит она из траков.


Теперь добавим немного мелких деталей, название которых я не решусь воспроизводить, вставим дуло. . . .простите орудие и танк наш готов!


Натерпелась я с этим танком! Столько вопросов услышала и столько ответов узнала, очень познавательный был тортик, чуть не стоил мне семейного благополучия, на почве моей технической безграмотности и темноты! Вот, я и говорю, что кулинария движет миром, теперь мой кругозор значительно расширился в смысле техническом и даже военном! )))

торт танк

Фото детского торта Танк


Вот такой танк получился.

Рецепт торта Танк

Аймкук
Автор рецепта
Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751
  • 222

    Рецептов

  • 25

    Подписчиков

  • 105

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
ТОНЯ
ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ СТАТЬЯ, СПАСИБО! БУДУ ДЕЛАТЬ СВОЙ ТАНК ,КАК ТОЛЬКО СДЕЛАЮ СКИНУ ФОТО.
Нравится
(0)
ответить
Просто изумительно!!! Молодец!!
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Спасибо, Зоя!))
Нравится
(0)
ответить
У меня наконец дошли руки загрузить свое фото) спасибо за идеи! некоторыми с удовольствием воспользовалась) немного я по жадничала красителей и поэтому тусклый чутка)
Нравится
(0)
ответить
Хороший автобус! я любуюсь)
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Это автобус фольксваген ретро, такое увлечение у человека))
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Вот я фото добавлю недавно делала, но не очень довольна. Добавлю туда же, где вы добавляли.
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Лена, цвет это дела вкуса, а вот тортами я всерьёз увлеклась и продолжаю учиться. Конечно снимать такие торты сложно, когда по 4 часа оформляешь, плюс подготовка отдельных деталей. Сейчас учусь цветы из мастики делать. )))
Нравится
(0)
ответить
Спасибо) есть такие мастера, что мне кажется я так никогда не смогу научиться! А по цвету мне больше ваш нравится, он яркий, красочный и более реалистичный)
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Как красиво! А может и не надо много красителей? Это торт всё таки. Выглядит ваш танк задорно и нарядно! Мне очень нравится! Здорово у вас получилось. Вы большая мастерица!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
вес торта подскажите?
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Если честно, то я уже и не помню. Может килограмма 2.5-3,5 . 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта