E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Банановые пакоры

    Банановые пакоры

    Пакора - это традиционная индийская еда, кусочки фруктов или овощей в кляре, обжаренные во фритюре. Банановые пакоры - это крошечные пончики с кремовой начинкой. Бананы при обжаривании превращаются в нежный крем. Блюдо, конечно, не самое полезное, но иногда и чуть-чуть можно себе позволить. Сладкие пакоры подают с чаем или масала чаем.

    В кляр можно положить молотую корицу, имбирь, мускатный орех.

    Ингредиенты

    Бананы - 2 шт.

    Яйца - 1 шт.

    Мука ~ 4-5 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

    Кефир - 50 мл

    Соль - 1 щепотка

    Растительное масло - для жарки

    • 196 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 4.66
    • Ж: 4.96
    • У: 33.43

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления банановых пакор.


    В миску разбейте яйцо, добавьте сахар и щепотку соли.


    Венчиком взболтайте яйцо с сахаром.


    Влейте кефир. Перемешайте.


    Всыпьте муку, куркуму и разрыхлитель.


    Еще раз перемешайте.


    Бананы очистите и нарежьте кусочками толщиной 1-1,5 см.


    Окуните каждый кусочек в тесто.


    Разогрейте растительное масло почти до кипения и аккуратно опустите в него кусочки бананов в кляре.


    Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Пакоры жарятся очень быстро. Чтобы не расходовать много масла, возьмите сотейник маленького размера.


    Жареные пакоры перекладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавить их от излишков масла.


    Посыпьте банановые пакоры сахарной пудрой и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!


    Банановые пакоры, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты из бананов

    Подборка рецептов

    Банан в аэрогриле
    Клубника и бананы в шоколаде «Смешные Птицы»
    Желейный десерт «Мартышкина радость»
    Банановый курд
    Десерт из бананов на сковороде

    Подборка рецептов

    Банан в тесте на сковороде
    Десерт из творога с жареными бананами
    Бананы фламбе
    Жареные бананы
    Жареные бананы

    Подборка рецептов

    Смузи из сныти и крапивы
    Смузи с грушей и бананом
    Оладьи из бананов, овсянки и яиц
    Бразильский пирог с бананами
    Выпечка с бананом на сковороде

    Подборка рецептов

    Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)
    Банановый пирог на сковороде
    Индийская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Морковная халва по-индийски
    Бурфи
    Чатни из кураги
    Суп из тушеных помидоров и адыгейского сыра
    Индийские десерты

    Подборка рецептов

    Морковная халва по-индийски
    Ладду
    Рава Ладу
    Джалеби

    Другие полезные подборки по теме

    Банан (519)Безлактозные десерты (548)Веганские десерты (327)Вегетарианские десерты (893)Десерт без яиц (1337)Десерты (483)Десерты (1984)Десерты без выпечки (724)Десерты без муки (1328)Десерты в духовке (364)Десерты из теста (312)Десерты на каждый день (1899)Постные десерты (350)Простые десерты (701)Ягодный десерт (348)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья Малыхина

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    С индийской кухней я не сдружилась, но пакоры выглядят аппетитно 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, Супруг с удовольствием съел))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Салат «Зеленая богиня»
    Песочное тесто без яиц

    Суп с папоротником
    Кекс «Коровка»
    Козинаки из кунжута
    Пельмени без раскатки и лепки
    Казан-кебаб с говядиной и картошкой
    Мусака с баклажанами и картофелем
    Острый перец в сахаре с уксусом
    Мобильная версия сайта