Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Тайский салат с манго и кревет

Тайский салат с манго и креветками

Салат точно удивит вас своим сочетанием. Сладкий фрукт, морепродукты, свежая зелень и перец чили создают интересный и выразительный вкус салата. Такой салат, без сомнения, можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Мякоть манго - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло оливковое - 2 ст. л.

Листья салата или любая зелень - 50 г

Черный молотый перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец чили - по вкусу

Для заправки:

Оливковое масло первого холодного отжима – 2 ст. л.

  • 137 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 8.99
  • Ж: 8.27
  • У: 5.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и начнём приготовление вкусного тайского салата с манго и креветками. Креветки для этого салата можно отварить, а можно обжарить на оливковом масле. Салат с жареными креветками мне нравится больше - на мой взгляд, он получается вкуснее.


Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Положите в нее 2 зубчика чеснока. Слегка припустите чеснок на оливковом масле. Как только уловите свежие нотки чеснока, удалите его. Выложите креветки и жарьте их в течение 5 минут. Готовые креветки слегка посолите и поперчите.


Манго почистить. Мякоть нарезать небольшими кубиками или брусочками.


Приготовьте любые листья салата. Это может быть рукола, салат айсберг, мангольд, шпинат либо же, как в моем случае, микс салатный.


Если вы покупаете зелень на рынке, то ее необходимо хорошо промыть и обсушить на бумажном полотенце. Листья салата выложить в салатник.


Перец чили очистить от семян и нарезать тонкими слайсами.


В салатник выложить креветки, манго и перчик чили.


Заправляла салат я оливковым маслом с ароматом трюфеля. Вы же просто можете использовать классическое оливковое масло первого холодного отжима. Или приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока и горчицы.


Тайский салат с манго и креветками готов.




Приятного аппетита.


Тайский салат с манго и креветками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с манго и креветками

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Представляю себе весь микс вкусов!:bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Цветная капуста с картошкой и кабачками

Банановый Фостер

Апельсиновый кекс с изюмом

Тыквенный рис

Шоколадное финансье

Уха с сайрой и перловкой

Шаньги морковные

Огурцы для хот-догов

Московские хлебцы

Оливье. Десятилетие перемен.

Свинина с кабачком и помидорами

Бёрики (калмыцкие пельмени)

Соус Болоньезе с фрикадельками

Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
Мобильная версия сайта