Курица с капустой и перловкой

Курица с тушеной капустой и перловой крупой - полезное, сытное, вкусное и диетическое блюдо. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Это всегда отличное второе блюдо в обед или замечательный ужин.

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Капуста белокочанная - 200 г

Крупа перловая - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Куркума - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

106 кКал
0 ч. 40 мин.
3 ч.
3 ч. 40 мин.

Б: 6.4
Ж: 3.35
У: 12.98

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курицы с капустой и перловкой.

Перловку тщательно помойте и залейте холодной водой на несколько часов, а лучше на ночь.

После выложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении объема крупы к воде 1:3. Посолите воду и варите крупу, пока она хорошо не разварится. У меня она была готова уже через 25 минут.

А пока перловка варится, очистите и помойте лук с морковью. Нарежьте произвольно, но не очень крупно, и выложите в сковороду с растительным маслом.

Пассеруйте овощи 4-5 минут на небольшом огне.

Затем добавьте нарезанную соломкой белокочанную капусту.

Налейте 50 мл воды, посолите, поперчите, приправьте куркумой. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту 7-8 минут.

Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Я нарезала полосками. Немного посолите и поперчите.

Накройте сковороду крышкой и готовьте курицу с овощами 5-6 минут.

После выложите в сковороду отварную перловку.

Перемешайте все ингредиенты.

Курица с капустой и перловкой готова.

Курица с капустой и перловкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Перловка с курицей

Подборка рецептов

Перловая каша с курицей и овощами

Тефтели с перловкой

Перловка на курином бульоне

Курица с перловкой в духовке в рукаве

Блюда из капусты с курицей

Подборка рецептов

Тушеная капуста с тефтелями

Мясной рулет с капустой (из фарша)

Булгур с курицей и капустой в сковороде

Японский салат с курицей

Блюда из куриной грудки и капусты - что приготовить?

Подборка рецептов

Салат «Апельсиновая долька»

Куриные котлеты в аэрогриле

Салат «Леший» с грибами и курицей

Бефстроганов из курицы с вешенками

Вторые блюда из капусты с курицей

Подборка рецептов

Булгур с курицей и капустой в сковороде

Куриные сердечки с картошкой и капустой в сковороде

Тушеная курица с капустой на сковороде

Рагу по-домашнему в мультиварке

Тушеная капуста с курицей на сковороде

Подборка рецептов

Бигус с курицей

Тушёная капуста с курицей и черносливом

Тушеная курица с капустой на сковороде

Тушеная капуста с тефтелями

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Капуста белокочанная (980)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жареной капусты

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с капустой и перловкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты