Маринад для мяса с имбирем

Маринады для мяса являются неотъемлемой частью мясных блюд. Опытные кулинары знают, что правильно выбранный маринад придает мясу яркий вкус и аромат.

На нашем сайте собраны самые лучшие и вкусные рецепты маринада для мяса. Сегодня хочу пополнить копилку и поделиться идеальным, на мой взгляд, маринадом для мяса с имбирем. Я часто готовлю этот маринад на основе соевого соуса. Благодаря ему мясо получается сочным и со своей изюминкой.

Знаю, не все любят соевый соус из-за его солоноватости. Поэтому я рекомендую использовать легкий соевый соус. А если вы с ним ну вот совсем не дружите, то замените его на лимонный сок.

Ингредиенты

Чеснок - 2 зубчика

Корень имбиря - 50 г

Мёд - 2 ст. л.

Паприка молотая - 1/2 ч. л.

Соевый соус - 60 мл

Яблочный уксус - 2 ст. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

206 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 2.71
Ж: 9.05
У: 29.22

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления маринада для мяса с имбирем - перед вами.

Почистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке.

Два-три зубчика чеснока пропустите через пресс или также натрите на мелкой терке.

В чашу, высокий стакан или любую другую посуду переложите чеснок, имбирь и паприку.

Влейте оливковое масло, яблочный уксус и соевый соус.

Добавьте мёд и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Две-три минуты, и маринад для мяса с имбирем готов.

Маринад универсальный и подойдет для говядины, баранины, свинины, птицы.

Залейте им подготовленные кусочки мяса и оставьте на 30-90 минут.

Перед приготовлением мяса слейте маринад, и готовьте мясо по вашему любимому рецепту (на гриле, в духовке, сковороде или аэрогриле).

Маринад для мяса с имбирем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Оливковое масло можно заменить на кунжутное масло.

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады для мяса

Подборка рецептов

Маринад для перепелок

Маринад для шашлыка с сахаром

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Маринады

Рубрика рецептов

Маринад для перепелок

Маринад для лосятины

Маринад для курицы гриль

Маринад для свиной грудинки (для копчения)

Маринады для курицы

Подборка рецептов

Маринад для курицы с лимоном и травами

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Маринад для жарки куриного филе на сковороде

Соус «Мохо» (кубинский маринад для мяса)

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Луковый маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка из курицы

Маринад для шашлыка с сахаром

Маринад для курицы

Подборка рецептов

Маринад для жарки курицы на сковороде с майонезом

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Йогуртовый маринад для курицы

Томатный маринад для курицы с табаско

Маринад для курицы с имбирем

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Йогуртовый маринад для курицы

Курица в соевом маринаде

Маринад для жарки крылышек на сковороде

Маринады для баранины

Подборка рецептов

Шашлык из баранины (+маринад с уксусом)

Быстрый маринад для курицы на сковороде (простой)

Луковый маринад для шашлыка

Маринад для курицы с медом

Маринады для говядины

Подборка рецептов

Маринад для говядины в духовке (+запекание мяса)

Маринад для стейка из говядины

Маринад для говядины для запекания в духовке

Маринад для шашлыка из говядины

Маринады для свинины

Подборка рецептов

Маринад для свиной грудинки (для копчения)

Маринад для кролика в духовке

Маринад для жарки крылышек на сковороде

Маринад для курицы на минеральной воде

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Блюда из курицы с соевым соусом (249)Вторые блюда из свинины с соевым соусом (102)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка с имбирем (143)Имбирь (115)Курица в соевом соусе на сковороде (94)Курица с имбирем (68)Маринады (88)Мясо в соевом соусе (487)Напитки с имбирем (845)Салаты с соевым соусом (240)Свинина в соевом соусе (82)Соевый соус (215)Треска под маринадом (73)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Elfooboo

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Добрый день, попробовала приготовить.
Получилось очень хорошо, готовила индейку, мясо просто тает во рту. Единственное, уменьшила бы количество мёда и добавила бы кислинки или немного больше соевого соуса. Это для тех кто не любит сладковатый вкус. Но для каждого свой баланс. Спасибо за рецепт!

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, добрый день. Рада, что рецепт вам понравился 😍

ответить

Гость

А это на какое количество мяса? Или тут имеет значение объём?

ответить

Ната Автор рецепта

Гость, тут имеет значение объем... в рецепте есть фото кусочков мяса, примерно 400 г.

ответить

Elfooboo

Пряно, как я и люблю) попробую):smile::fire:

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, потрясающий результат :smilehearth:

ответить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для мяса с имбирем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты