Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Маринад придаст новый оттенок вкуса куриному мясу и сделает его мягким и сочным. В таком маринаде можно сделать любые части курицы не только для шашлыка, но и для запекания в духовке. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного чеснока.

Ингредиенты

Соевый соус - 100 мл

Горчица - 1 ст. л.

Сметана - 100 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

158 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 4.64
Ж: 13.03
У: 6.38

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

59 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления самого вкусного и сочного маринада для шашлыка из курицы. Сметана подойдет любой жирности. Специи выбирайте на свой вкус.

Возьмите удобную просторную чашу и налейте в неё соевый соус. Затем добавьте к нему сметану.

Следом влейте растительное масло и добавьте горчицу. Посыпьте соль и специи. Учитывайте, что соевый соус содержит соль. Не пересолите! В качестве специй к курице отлично подойдет сушеный базилик. Все составляющие смешайте между собой до однородного состояния.

Куриное филе нарежьте порционными кусочками и перемешайте с получившимся маринадом. Оставьте постоять на 1-2 часа. Куриное мясо очень быстро пропитается и станет нежнее.

Маринованное куриное филе нанизывайте на шампуры и готовьте над горячими углями (без огня!), равномерно прокручивая со всех сторон. Курица готовится очень быстро. Мясо подрумянится и станет аппетитного золотистого цвета с характерным ароматом.

Шашлык из курицы в таком маринаде получается вкусным, сочным, мягким, нежным и ароматным.

Готовьте с удовольствием!

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Маринады для курицы

Подборка рецептов

Йогуртовый маринад для курицы

Курица в соевом маринаде

Курица в соусе барбекю в духовке

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Маринад для запекания курицы в духовке

Подборка рецептов

Маринад для курицы на кефире

Маринад для курицы с вином (красным)

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Курица в апельсиновом маринаде в духовке

Маринад для курицы с горчицей

Подборка рецептов

Маринад для курицы гриль

Маринад для курицы в духовке

Маринад с зернистой горчицей для курицы

Маринад для курицы на минеральной воде

Соевый маринад для курицы

Подборка рецептов

Курица в маринаде из аджики

Маринад для запекания гуся в духовке

Курица в соевом маринаде

Курица в апельсиновом маринаде в духовке

Маринады для шашлыка

Подборка рецептов

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Маринад для шашлыка из свинины

Луковый маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка из свинины на кефире

Маринады для мяса

Подборка рецептов

Маринад с хреном для мяса

Маринад для свиных рёбрышек

Маринад для баранины в духовке

Маринад для мяса по-французски

Маринады

Рубрика рецептов

Маринад для курицы с соевым соусом

Быстрый маринад для шашлыка из свинины

Маринад для курицы с лимоном и травами

Томатный маринад для курицы с табаско

Другие полезные подборки по теме

Барбекю и шашлык (165)Закуски к шашлыку (220)Маринады (57)Приправы и соусы для шашлыка (42)Простые салаты к шашлыку (357)Салаты к шашлыку (367)Треска под маринадом (73)Шашлык (180)Шашлык в духовке (38)Шашлык в духовке на шпажках (38)Шашлык из курицы (41)Шашлык из свинины (60)Шашлык из свинины без уксуса (43)Шашлык из свинины на мангале (40)Шашлык из свинины с луком (44)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Шашлычок огонь! :fire: Ручки у шампуров просто супер! Не обожжешься. :bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сэндвич сандо	Чесночно-творожный соус	Тушеная картошка на курином бульоне	Люля-кебаб в тесте	Ананасовый тарт татен	Куриные бедра сувид (су-вид)	Паста орзо с фаршем
Брускетта со шпротами и яйцом	Дикая утка в афганском казане	Медовые шарики (пирожное)	Суп с зеленой гречкой	Кукурузный суп с беконом	Щи из свежей капусты в афганском казане	Салат с говядиной су-вид

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Свежие рецепты