E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМаринады
Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Мало кто знает, что готовые сыпучие бульоны являются отличной приправой для маринования мяса. Мне лично очень нравится грибной - такой аромат исходит от готового блюда, ммм, закачаешься.

Конечно, я больше люблю запекать курицу в духовке, но бывают ситуации, когда надо обойтись без жаркого шкафчика и такой вариант в самый раз. Главное, надо понимать, что голени крупного размера жарить надо равномерно и на медленном огне, постоянно переворачивая.

Голени в маринаде надо подержать подольше, чтобы они хорошо просолились и впитали ароматы.

Ингредиенты

Майонез - 2 ст.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Бульон грибной - 0,5 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Голень куриная - 4 шт.

Масло растительное - 1-2 ст.л. (для жарки)

Калорийность указана для всего блюда.
  • 242 кКал
  • 20 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 15.53
  • Ж: 19.71
  • У: 0.56

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.


Соединить все ингредиенты для маринада.


Перемешать. Маринад для жарки голени курицы на сковороде готов.


Проткнуть голени вилкой по всей площади и смазать маринадом со всех сторон.


Оставить мариноваться хотя бы 1 час.


Обжарить курицу на сильном огне, на масле, со всех сторон, до лёгкого колера.


Затем убавить огонь на минимум и готовить под крышкой, периодически переворачивая, до прозрачного сока.


Румяная и очень ароматная курица в маринаде готова.


Приятного аппетита.


Маринад для жарки куриных голеней на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Чудесный маринад! С грибным бульоном просто шик! 
Нравится
(0)
ответить
Мария Автор рецепта
Наталья, рада, что Вы оценили!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта