E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПаштет
Запеченный паштет с грибами

Запеченный паштет с грибами

Необычный способ приготовления паштета из куриной печени. В запеченном виде он может быть подан, как мясное блюдо.
Аймкук

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г

Шампиньоны - 250 г

Лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Мука - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу;

Масло растительное - 1 ст. л.

  • 145 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у меня для вас еще один рецептик из печени, паштет запеченный с грибами. Это блюдо прекрасно дополнит новогодний или Рождественский праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, но результат восхитительный.


Для приготовления запеченного паштета нам понадобятся: куриная печень без пленочек, лук, морковь, яйца, мука, шампиньоны, соль и перец.

Ингредиенты для запеченного паштета с грибами


Печень измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.

Печеночный фарш


Лук нарезать мелким кубиком и морковь натереть на средней терке.

Морковь и лук


Обжарить лук и морковь до мягкости на растительном масле.

Обжарка моркови и лука


Шампиньоны нарезать на пластины.

Шампиньоны порезанные


В печень добавить обжаренные лук с морковью (остуженные), шампиньоны.

Печеночный фарш с овощами и грибами


Яйца взболтать отдельно в мисочке и ввести в смесь из печени и овощей, добавить муку, соль и перец.

Добавить яйцо и муку


Перемешать до однородности.

Перемешать основу для паштета

Форму для кекса выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.


Выложить в нее печеночную массу.

Влить основу для паштета в форму


Выпекать в заранее разогретой, до 190 градусов, духовке, около 1 часа.

Запечь паштет


Остудить запеченный паштет в форме, затем выньте и выложите на блюдо.

Фото запеченного паштета


Приятного аппетита!!

рецепт запеченного паштета с грибами

Аймкук
Автор рецепта
  • 142

    Рецептов

  • 10

    Подписчиков

  • 46

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Вкусно без сомнений!
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
какой вкусный паштет :)))
Нравится
(0)
ответить
poltavka Новичок
Готовила пару раз паштет по вашему рецепту, получается очень вкусно и оригинально. Спасибо огромное за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Котлеты из стручковой фасоли

Салат Ералаш с корейской морковью

Яичная лапша с курицей и овощами

Слойки с орехами и медом

Горбуша с рисом в духовке

Пирог с творогом и шпинатом (из слоеного теста)

Пирожки с гречкой и яйцом

Сырные лепешки за 15 минут

Лепешки со шпинатом и сыром на сковороде

Фаршированное бедро индейки в духовке

Салат из репы с мясом курицы

Каша из киноа на кокосовом молоке

Слойки с медом (из готового слоеного теста)

Шоколадное печенье на кефире

Мобильная версия сайта