E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Напитки безалкогольные →
    Топленое молоко в термосе

    Топленое молоко в термосе

    Приготовить вкусное топленое молоко в термосе - проще простого, главное - иметь терпение, чтобы дождаться результата. Томиться напиток должен примерно 5-6 часов. Можно оставить и на ночь, но оптимально все же - 6 часов.

    Чтобы получить именно топленое молоко, приобретайте свежее фермерское у бабушек или на рынке, но не магазинное. Я даже сняла пенку с кипяченой жидкости (точнее - есть у меня мелкий любитель такой пенки))). Вы можете залить молоко вместе с пенкой - получится еще вкуснее.

    Отличие от обычного горячего молока - в чуть более плотной консистенции, это и не кефир или сметана, больше похоже на жидкую ряженку. Короче, надо пробовать и делать, так как очень вкусно!

    Ингредиенты

    Молоко фермерское жирное - 1 л

    Сахар - 0,5 ч.л.

    • 61 кКал
    • 20 мин.
    • 6 ч.
    • 6 ч. 20 мин.
    • Б: 2.89
    • Ж: 3.18
    • У: 5.17

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления топленого молока в термосе - перед вами!


    Перелейте молоко в казан или кастрюлю и поместите на плиту. Доведите до кипения и выключите нагрев. Следите за жидкостью всё время, так как молочная пена очень быстро «убегает» через край.


    У меня получилась на молоке еще и очень вкусная пенка, поэтому я ее сняла - отдала ребенку на дегустацию. Вы можете ее не снимать.


    Вмешайте в горячую жидкость немного сахара, совсем чуточку, для вкуса.


    Залейте молоко в термос до краев.


    Закрутите крышку и накройте емкость еще одной крышкой. По желанию можно укутать термос в плед или полотенце, но я этого не делала. Оставьте молоко в нем на 5-6 часов. При долгом томлении оно получается чрезвычайно вкусным и ароматным.


    Спустя указанное время разлейте топленое молоко из термоса в стаканы, чашки или баночки и подайте к столу. Оно остынет и не будет горячим, но получится аппетитным.


    Приятного вам аппетита!


    Топленое молоко в термосе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Топленое молоко

    Подборка рецептов

    Топленое молоко в мультиварке
    Топленое молоко на плите
    Топленое молоко в духовке
    Выпечка из топленого молока

    Подборка рецептов

    Куличи без опары
    Александрийское тесто для куличей на Пасху (+куличи)
    Томатный хлеб на топлёном молоке
    Кулич на топленом молоке
    Каша на топленом молоке

    Подборка рецептов

    Манная каша на топленом молоке
    Овсяная каша на топленом молоке
    Булгур на топлёном молоке (вязкий)
    Что приготовить из топленого молока?

    Подборка рецептов

    Томатный хлеб на топлёном молоке
    Кулич на топленом молоке
    Блинчики с творогом на топленом молоке
    Блины на топленом молоке
    Молоко со льдом

    Подборка рецептов

    Молоко коровье

    Рецепты по ингредиенту

    Безглютеновый хлеб в духовке
    Блины с авокадо
    Десерт из тапиоки
    Овсяная каша с куркумой

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на молоке (406)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (841)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (935)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (558)Завтрак без молока (1030)Котлеты без молока и хлеба (393)Молоко коровье (1989)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Топленое молоко в термосе
    Коктейль «Том Коллинз»
    Пирожки с квашеной капустой в духовке
    Пирог с треской из слоеного теста
    Шоколадная паста Нутелла
    Уха из консервов в мультиварке
    Куриный суп с булгуром без картошки

    Овсянка с креветками
    Десерт из банана, какао и яйца (ПП)
    Судак в молоке
    Картошка на скорую руку на сковороде (на воде и масле)
    Портулак жареный
    Мороженое с базиликом
    Переросшие огурцы на рассольник на зиму
    Мобильная версия сайта