Варенье из зеленых помидоров на зиму

Рецепт прост в исполнении, требует минимум ингредиентов и времени, зато порадует всю семью и гостей своим неповторимым вкусом. Если вы хотите разнообразить привычные заготовки на зиму и попробовать что-то новое, обязательно приготовьте это ароматное варенье из зелёных помидоров.

Ингредиенты

Зелёные помидоры — 1 кг

Сахар — 800 г

Вода — 250 мл

Лимонная кислота — 0.5 ч.л.

181 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 0.58
Ж: 0.11
У: 44.02

Фото готового блюда

Elis19 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из зеленых помидоров на зиму.

Тщательно промойте зелёные помидоры холодной водой. Нарежьте их полукольцами толщиной 0,2-0,3 см.

Смешайте воду с сахаром и доведите до кипения.

Добавьте к нарезанным помидорам кипящий сироп и варите на среднем огне около 15 минут, периодически помешивая.

Добавьте лимонную кислоту и продолжайте варить ещё 10-15 минут, пока смесь не станет густой и прозрачной.

Подготовьте стерилизованные банки и крышки. Разложите горячее варенье по подготовленным банкам. Закатайте крышками и переверните банки вверх дном, укрыв тёплым одеялом. Оставьте остывать в таком положении до полного остывания.

Заготовка варенья из зеленых помидоров на зиму завершена. Храните готовое варенье в прохладном, защищенном от света месте.

Приятного аппетита!

Варенье из зеленых помидоров на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Зеленые помидоры на зиму

Подборка рецептов

Маринованные огурцы с зелеными помидорами на зиму

Зеленые помидоры с кабачками на зиму

Зеленые помидоры на зиму с лимонной кислотой

Зеленые помидоры по-армянски на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму

Подборка рецептов

Лечо из зелёных помидоров

Баклажаны с зелеными помидорами на зиму

Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму

Маринованные зеленые помидоры на зиму

Подборка рецептов

Соленые зеленые помидоры на зиму в банках

Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму

Зеленые помидоры с хреном на зиму

Острые зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры с чесноком на зиму

Подборка рецептов

Зеленые помидоры с кабачками на зиму

Икра из зелёных помидоров на зиму

Квашеные зеленые помидоры в ведре

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Зеленые помидоры на зиму без уксуса

Подборка рецептов

Зеленые помидоры на зиму с лимонной кислотой

Соленые зеленые помидоры на зиму холодным способом

Соленые зеленые помидоры на зиму в банках

Вегетарианские блюда с зелеными помидорами

Подборка рецептов

Запеченные зеленые помидоры в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе и помидоров (238)Варенье (823)Варенье из ягод на зиму (280)Варенье на зиму (762)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Закуска из помидоров с чесноком (256)Помидор (1851)Помидоры на зиму (248)Помидоры черри (361)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (462)Суп с помидорами (338)Ужин из помидоров (305)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?

Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой	Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)	Овощная пастила	Повидло из топинамбура	Суп с фрикадельками и орзо
Рисовая каша с кокосовой стружкой	Гречка с лечо	Пирожки с картошкой из песочного теста	Азиатский салат с баклажанами и помидорами	Соус из брокколи	Блинчики с семенами чиа	Рогалики с мясом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из зеленых помидоров на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты