Салат с жареным редисом

Уверена, многих удивит рецепт этого салата, точнее жареный редис в нем. Но для любителей новых и интересных рецептов настоятельно рекомендую попробовать. Дело в том, что жареный редис совсем другой на вкус, чем обычный. Я вот даже не знаю, с чем его можно сравнить. Он интересный, снаружи немного хрустящий, а внутри становится мягким.

Жареный редис можно приготовить в качестве гарнира к мясу или добавить в салат.

Ингредиенты

Огурцы - 200 г

Редиска - 150 г

Лук репчатый - 50 г

Зелень любая - 30 г

Соль - по вкусу

Масло растительное (оливковое) - 3 ст. л.

77 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 1.02
Ж: 6.64
У: 3.17

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с жареным редисом. Вымойте и почистите овощи. Что касается редиски, то она должна быть плотной, вкусной, и не пустой внутри. Если редис горчит, лучше такой не покупать.

Нарежьте огурцы на слайсы одинакового размера. Если огурцы крупные, то можно нарезать их полукольцами.

Так же нарежьте и редис.

Лук репчатый лучше нарезать полукольцами. Если лук будет горчить, то обязательно его промойте под проточной прохладной водой.

Зелень промойте под проточной водой и салфеткой уберите лишнюю влагу. Я взяла в равном количестве зеленый лук, укроп и кинзу.

Разогрейте сковороду, влейте масло, лучше оливковое. Обжаривайте редиску, периодически помешивая, в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой.

Переложите все овощи в чашу.

Добавьте зелень и посолите по вкусу.

Если в сковороде осталось масло, влейте его в салат. Перемешайте все ингредиенты.

Ну вот, наш салат с жареным редисом готов.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Овощной салат с греческим йогуртом

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат из огурцов и моркови

Постный салат с оливками (маслинами)

Салат из редиски

Подборка рецептов

Зелёный салат с редиской

Салат с сырными шариками

Салат из редиски с яйцом и сметаной

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Салат с редисом и огурцом

Подборка рецептов

Салат из авокадо, яиц и редиса

Салат из булгура с кольраби и овощами

Салат с черемшой и пекинской капустой

Салат с редиской, огурцами и творогом

Салат из редиса с маслом

Подборка рецептов

Салат из капусты, огурцов и редиса

Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

Салат с сырниками

Детокс салат

Салат с редисом и укропом

Подборка рецептов

Салат с редиской, яйцом и кукурузой

Зелёный салат с редиской

Салат из редиса и черемши

Салат «Букет тюльпанов»

Салат с редиской и зеленым луком

Подборка рецептов

Салат из редиса и помидор с сырным омлетом

Салат из капусты к шашлыку

Салат с редиской, огурцами и творогом

Салат из редиса и черемши

Салат из огурцов с маслом

Подборка рецептов

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Овощной салат с карри

Салат с куриной грудкой и творогом (кето)

Салат из свежих овощей с балыком и сыром

Постный салат с редиской

Подборка рецептов

Салат с огурцами, помидорами и редиской

Салат со спаржей и огурцом

Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской

Салат с редисом, огурцом и маслинами

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (849)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Пирожки с мокрицей	Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)	Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)	Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках	Хлеб из гречневой муки с семенами льна	Салат с хрустящей фетой	Сырники с матча
Пицца на молодом картофеле	Уштипцы (котлеты по-сербски)	Шарлотка по-польски с заварным кремом	Вонголе со сливками на сковороде	Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с жареным редисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты