E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Овощной салат с греческим йогу

Овощной салат с греческим йогуртом

Греческий йогурт хорош не только сам по себе, но еще он чудесно дополняет многие блюда. Мне очень нравится, как он сочетается со свежей зеленью и овощами, поэтому часто добавляю его в салаты. Благодаря его нежному и мягкому вкусу овощные салаты получаются нежными на вкус и очень питательными. Сегодня предлагаю продлить лето и приготовить такой овощной салат. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты

Греческий йогурт - 3 ст.л.

Огурцы - 200 г

Помидоры черри - 150 г

Зеленый лук - 15 г

Кинза - 20 г

Соль - по вкусу

2 порции
  • 24 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 1.56
  • Ж: 0.62
  • У: 2.93

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления овощного салата с греческим йогуртом - перед вами. Греческий йогурт я использовала не очень жирный, консистенция у него при этом плотная, похожая на сметану.


Если греческий йогурт будет жидким, то его можно отвесить. Возьмите кусок марли, сложите его в 2-3 слоя, выложите в нее греческий йогурт. Свяжите края марли и подвесьте ее, чтобы максимально стекла вся лишняя жидкость. В этом случае заправка у салата не будет водянистой.


Собирать салат я планирую сразу в салатнике, который поставлю на стол.


Огурцы промыть и обсушить, нарезать полукольцами.


Помидоры черри промыть, обсушить и тоже разрезать на две половинки.


При этом нарезка овощей в салате не будет играть большую роль. Огурцы с помидорами можно нарезать, например, еще крупным кубиком. Главное, не сильно мельчить овощи, так как помидоры могут дать много сока.


Зеленый лук и кинзу промыть под проточной водой и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Зелень мелко нашинковать.


Соль и другие специи добавляем по вкусу. Заправить салат греческим йогуртом.


Все ингредиенты перемешать. Перед подачей рекомендую немного охладить салат.


Вкусный, питательный, низкокалорийный овощной салат с греческим йогуртом готов.




Приятного аппетита.


Овощной салат с греческим йогуртом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Тоже часто заправляю овощные салаты этим йогуртом
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Татьяна, 
Нравится
(0)
ответить
Супер! И мидий сюда еще
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Щавелевый суп с жареной картошкой

Тушеные огурцы в сметане

Тосты с креветками

Ленивый Цезарь

Сырники из творога с тыквой на сковороде

Перловая каша с тыквой на молоке

Кето винегрет

Суп с лососем и брокколи

Салат из красной редьки

Заливной пирог с грибами на сковороде

Вареники с луком и яйцом

Кекс из манки в микроволновке

Молочный батон на закваске

Корейские пирожки на пару с мясом
Мобильная версия сайта