E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Бахор» с колбасой и огу

Салат «Бахор» с колбасой и огурцами

Салат «Бахор» считают восточным блюдом, ведь он появился благодаря поварам узбекского ресторана с одноименным названием. В классической версии блюда овощи перекликаются с отварной бараниной, но с тех пор появилось столько версий салата, что не счесть. Причем каждая из них заслуживает того, чтобы вы ее приготовили! В этом рецепте мы попробуем создать салат с колбасой (копченой) и вы обязательно включите это блюдо в список своих любимых. По желанию можно исключить из списка помидоры, но с ними блюдо получается намного вкуснее и сочнее.

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное - 3 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Колбаса копченая - 150 г

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 120 г

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок сушеный молотый - 1 щепотка

  • 199 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 9.2
  • Ж: 17.07
  • У: 1.82

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Бахор» с колбасой и огурцами - перед вами! Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут, охладите в ледяной воде и очистите.


Нарежьте яйца брусочками, если это возможно. Точно так же нарежьте и колбасу: копченую или вареную. Всыпьте в салатник.


Промойте огурцы и помидоры. Вырежьте из томатов зеленые сердцевинки, с огурцов срежьте хвостики. Нарежьте брусочками и добавьте к колбасе.


Нарежьте брусочками и твердый сыр, добавьте его с майонезом любой жирности в емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Добавьте щепотку молотого сушеного чеснока или спрессуйте зубчик очищенного чеснока. По желанию можете добавить немного кориандра, зиры, других специй. Аккуратно все перемешайте.


Выложите салат «Бахор» с колбасой и огурцами на тарелки и подайте к столу. При желании можно охладить его в холодильнике перед подачей.


Приятного вам!


Салат «Бахор» с колбасой и огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Вкусненький салатик! 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталья, спасибы!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Свиная вырезка на электрогриле

Сырный рулет с курицей

Куриные биточки с сыром в духовке

Шампиньоны с плавленым сыром в духовке

Маринад для жарки крылышек на сковороде

Биточки из говядины в духовке

Хлеб на закваске с семенами льна

Макароны с фаршем и овощами в духовке

Рыбные котлеты с сыром

Пышный омлет на кефире на сковороде

Смузи с клубникой и манго

Суп с фрикадельками и фасолью консервированной красной

Рисовые биточки с киселем

Пирог «Разборник»
Мобильная версия сайта