Салат «Бахор» с колбасой и огурцами

Салат «Бахор» считают восточным блюдом, ведь он появился благодаря поварам узбекского ресторана с одноименным названием. В классической версии блюда овощи перекликаются с отварной бараниной, но с тех пор появилось столько версий салата, что не счесть. Причем каждая из них заслуживает того, чтобы вы ее приготовили! В этом рецепте мы попробуем создать салат с колбасой (копченой) и вы обязательно включите это блюдо в список своих любимых. По желанию можно исключить из списка помидоры, но с ними блюдо получается намного вкуснее и сочнее.

Ингредиенты

Яйцо куриное отварное - 3 шт.

Огурец свежий - 2 шт.

Колбаса копченая - 150 г

Помидор - 2 шт.

Сыр твердый - 120 г

Майонез любой жирности - 3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок сушеный молотый - 1 щепотка

199 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 9.2
Ж: 17.07
У: 1.82

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата «Бахор» с колбасой и огурцами - перед вами! Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут, охладите в ледяной воде и очистите.

Нарежьте яйца брусочками, если это возможно. Точно так же нарежьте и колбасу: копченую или вареную. Всыпьте в салатник.

Промойте огурцы и помидоры. Вырежьте из томатов зеленые сердцевинки, с огурцов срежьте хвостики. Нарежьте брусочками и добавьте к колбасе.

Нарежьте брусочками и твердый сыр, добавьте его с майонезом любой жирности в емкость, всыпьте соль и молотый черный перец. Добавьте щепотку молотого сушеного чеснока или спрессуйте зубчик очищенного чеснока. По желанию можете добавить немного кориандра, зиры, других специй. Аккуратно все перемешайте.

Выложите салат «Бахор» с колбасой и огурцами на тарелки и подайте к столу. При желании можно охладить его в холодильнике перед подачей.

Приятного вам!

Салат «Бахор» с колбасой и огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с колбасой

Подборка рецептов

Салат из капусты с колбасой, горошком и сельдереем

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат в сырных корзинках

Салат с морковью, чесноком и колбасой

Салат с копченой колбасой

Подборка рецептов

Салат «Мюнхенский»

Салат «Курочка»

Салат с сыром, морковью и копченой колбасой

Салат «Столичный» с копченой колбасой

Салат из огурцов и копченой колбасы

Подборка рецептов

Салат «Старый Мюнхен»

Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

Салат «Хижина»

Салат с колбасой и огурцами

Подборка рецептов

«Оливье» с раковыми шейками

Капустный салат с колбасой и пикантной заправкой

Оливье с колбасой и корейской морковью

Салат «Берлинский»

Салат с копченой колбасой и помидорами

Подборка рецептов

Салат «Русская красавица»

Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой

Салат «Мексика»

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салат с копченой колбасой и сыром

Подборка рецептов

Салат «Мексика»

Салат «Зимняя сказка»

Салат «Елисейские поля»

Грузинский салат с колбасой и помидорами

Салат с копченой колбасой и яйцами

Подборка рецептов

Салат с кириешками, кукурузой и колбасой

Салат с морковью, чесноком и колбасой

Салат с крабовыми палочками и копченой колбасой

Салат с морковью и колбасой

Салат с яйцом и колбасой

Подборка рецептов

«Оливье» с копченой колбасой

Салат «Столичный» с колбасой (классический рецепт)

Салат с копчёной колбасой и фасолью

Салат «Курочка»

Салат с помидорами и колбасой

Подборка рецептов

Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой

Салат «Мюнхенский»

Салат «Курочка»

Салат «Русская красавица»

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с огурцом (358)Колбаса (427)Огурцы маринованные (174)Огурцы на зиму (120)Огурцы соленые (228)Постный салат с огурцом (99)Простые салаты с огурцом (849)Салат с колбасой (134)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с курицей и огурцом (147)Салат с маринованными огурцами (192)Салат с огурцом и яйцом (277)Салаты из огурцов (240)Салаты из огурцов и помидоров (100)Салаты с соленым огурцами (115)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Вкусненький салатик! 🏆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья, спасибы!😘

ответить

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Бахор» с колбасой и огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты