Салат из помидоров, огурцов и картошки

Данный салат можно готовить с любым картофелем, в том числе и с молодым, с ним будет особенно вкусно. Время приготовления может варьироваться от сорта картофеля - молодой варится быстрее.

Свежие овощи сразу добавляются в салат. Для заправки возьмите оливковое масло, чеснок и дижонскую горчицу.

Подавать блюдо можно как закуску или самостоятельный гарнир.

Ингредиенты

Помидоры - 120 г

Огурцы - 100 г

Картофель - 170 г

Оливковое масло - 40-50 г

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Петрушка - 5 г

Чеснок - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

131 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.48
Ж: 10.39
У: 8.11

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата из помидоров, огурцов и картошки по списку.

Картофель отварите до готовности и нарежьте средними дольками. Варите хорошо вымытый картофель в мундире 20-25 минут. Затем остудите, почистите и используйте для салата.

Свежие овощи сполосните, огурцы и помидоры нарежьте средними ломтиками или дольками.

Переложите все овощи в подходящую посуду.

Приготовьте соус: смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, добавьте по вкусу чеснок. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Соус перемешайте.

Полейте всё соусом, добавьте мелко рубленную петрушку, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте, и салат из помидоров, огурцов и картошки готов.

Сразу подавайте к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат из помидоров, огурцов и картошки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картофельные салаты с огурцами

Подборка рецептов

Салат с картофелем и солеными огурцами

Винегрет с яблоками

Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Постные салаты с помидорами

Подборка рецептов

Хрустящие баклажаны с томатами

Салат с грибами и помидорами

Салат с баклажанами и помидорами

Салат «Балканский»

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с говядиной

Картофельный салат с колбасой

Картофельный салат с печеным перцем и курицей

Салат из картошки и яиц

Салаты из огурцов и помидоров

Подборка рецептов

Салат с нутом, помидорами и огурцами

Салат с красной рыбой, овощами и кедровыми орешками

Салат «Ромашка» со свежей свеклой

Фермерский салат

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат из молодой капусты с кукурузой

Простой греческий салат (по-гречески)

Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром

Салат из крапивы с мясом

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из баклажанов с помидорами и фетой

Овощной салат с сельдью

Салат с копчёной курицей и омлетом

Простой салат с помидорами и сыром

Постные салаты

Подборка рецептов

Салат с помидорами черри и сухариками

Салат из одуванчиков и моркови

Салат «Август»

Грузинский салат с ореховой заправкой

Салаты простые

Рубрика рецептов

Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем

Мясной салат с редисом

Салат с блинами из крахмала и курицей

Салат из морской капусты с морковью и яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ух ты, и сытный, и полезный!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, спасибки!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из помидоров, огурцов и картошки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты