Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению сэндвича со свёклой.
Сварите или запеките одну свёклу. После готовности оставьте ее полностью остыть. Затем почистите и нарежьте свёклу на тонкие слайсы.
Время варки свёклы будет зависеть от сорта и размера свёклы.
Хлеб нарежьте на кусочки одинаковой толщины. Разогрейте сковороду и выложите хлеб.
Слегка его подсушите, только с одной стороны.
На подсушенную часть хлеба нанесите творожный сыр и равномерно его распределите.
Если сыр несоленый, посолите слегка. Сбрызните оба кусочка оливковым маслом.
На один кусочек выложите свекольные слайсы.
Вторым кусочком хлеба закройте сэндвич. Если у вас есть электрогриль, то разогрейте его и слегка подсушите сэндвич, до легкой румяной корочки.
Если нет электрогриля, сэндвич можно подсушить с двух сторон на сковороде.
Можно было бы сразу с двух сторон подсушить кусочки хлеба, а затем собрать сэндвич. Но собранный, а затем уже прогретый сэндвич, получается вкуснее. Сыр слегка расплавится, пропитает слайсы свеклы и сэндвич получится сочнее.
Сэндвич со свёклой готов. Подавать к столу рекомендую его сразу.
Приятного аппетита!
Написать комментарий