Мясной шпинатный пирог

Name: Мясной шпинатный пирог
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6

Ингредиенты

Свинина - 600 г

Шпинат - 150 г

Сливки - 100 г

Яйца - 2 шт.

Тесто дрожжевое - 200 г

Соль - 10 г

Перец - 5 г

Перец лепестками - 3 г

Лук зеленый - 10 г

280 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

golkka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Мясной пирог со шпинатной шапкой и сливочной заливкой - сытное блюдо, готовится довольно быстро, легко. Основа - дрожжевое тесто. Шпинат предварительно не протушивается, листья покрывают мясо и обеспечивают сочность прослойки. Приятного аппетита!

Ингредиенты для мясного шпинатного пирога

Выкладываем тесто в форму.

Перемалываем мясо и кладем на горячую сковородку, прижариваем, солим, перчим.

Выкладываем на тесто фарш.

Промываем шпинат.

Нарезаем шпинат, можно просто порвать листики. Нарезаем перья лука.

Выкладываем на фарш зелень. Пирог будет открытым, не хотелось утяжелять тестом.

Готовим заливку, соединяем яйца, сливки (сметану), разводим все теплой водой, солим, перчим.

Заливаем пирог.

Посыпаем лепестками перца.

Запекаем пирог с мясом и шпинатом при 200 градусах 1 час 20-30 минут, через 20-30 минут после начала запекания накрываем фольгой.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Открытые пироги с мясом

Подборка рецептов

Пиде на кефире

Киш с фаршем и грибами

Киш с индейкой и грибами

Картофельный киш с курицей

Мясные пироги со свининой

Подборка рецептов

Мясной пирог «Дракончик»

Кулебяка с мясом и картошкой

Дрожжевой пирог с мясом

Подборка рецептов

Рваный пирог из лаваша с фаршем

Слоеный пирог с фаршем и сыром

Пироги

Рубрика рецептов

Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной

Шарлотка со сгущенкой и яблоками

Вишнёвый пирог со штрейзелем

Штрудель с клубникой из слоеного теста

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Rencha1

Вкусно, должно быть)))

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, :smile:

ответить

тома

А я уверена, мне понравится!:bestofthebest:

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, попробуй

ответить

Ирина Белая

интересное сочетание, кажется видела что-то похожее у Джейми:smirking::bestofthebest:

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, все сытное. Есть киш у Джулии Чайлд

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески	Куриные крылышки с уксусом на мангале	Ленивые кутабы
Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)	Шашлык из свинины в казане на костре	Баклажаны с помидорами на мангале	Жареные тигровые креветки на сковороде	Окрошка сладкая	Свиные ребрышки с помидорами	Гавайская смесь с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясной шпинатный пирог

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты