E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов Книга отзывов
Поиск рецептов по ингредиентам


ГлавнаяГарниры
Гарниры с кукурузой

Гарниры с кукурузой

Кукуруза – одна из высоко питательных злаковых культур. Зерно кукурузы содержит до 12% белка, до 6% жира и 65-70% углеводов. Родиной кукурузы считается Центральная Америка. В кухнях различных стран из кукурузы и её производных продуктов готовят самые необыкновенные гарниры. Спелые початки кукурузы, сваренные в подсоленной воде, употребляют в пищу как десерт, кукурузные хлопья в сочетании с молоком или йогуртом станут для Вас и Ваших детей очень питательным и полезным завтраком. А из кукурузной муки на Кавказе готовят национальное блюдо – мамалыгу. Приправленное сыром и южной зеленью - это просто фантастическое лакомство!

Аймкук
Аймкук

Упорядочить рецепты по ...

Рецепты кукурузных гарниров

Фасоль консервированная - 1 банка

Кукуруза - 200 г

Фасоль стручковая - 150 г

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец Чили - 3 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, карри - по вкусу

Ароматный и вкусный Текс-Мекс гарнир из фасоли и кукурузы перенесет вас в край ковбоев и контрабандистов прямо из вашей уютной кухни!
  • 74
  • Ингредиенты
Наталия М.

Рис - 200 г

Кукуруза - 100 г

Зеленый горошек - 100 г

Перец болгарский - 100 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Кари - 1 щепотка

Соль, перец - по вкусу

Вода для варки риса - 1000 мл

Кипяток для оттаивания горошка - 200 мл

Гавайская смесь - удобный гарнир, который можно купить в заморозке. Но можно приготовить и самостоятельно, причем будет даже еще вкуснее!
  • 211
  • Ингредиенты
Наталия М.

Рис – 1 чашка (250-300 мл)

Вода – 2 чашки (500-600 мл)

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – 10-20 г (по желанию)

Репчатый лук – 1 шт.

Чеснок – 3 зубчика

Кукуруза замороженная – 150-200 г

Зеленый горошек замороженный – 150-200 г

Соевый соус – 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зеленый лук – 2-3 стебля (по желанию)

Красочный, сытный и вкусный жареный рис с зеленым горошком и кукурузой - прекрасный вариант обеда или ужина на скорую руку.
  • 96
  • Ингредиенты
Ирина Белая

Кукурузная крупа - 1 стакан

Вода - 2,5-3 стакана

Оливковое масло - 1 ст. ложка

Сыр, овощи, мясо и т.д.

Полента - это итальянское блюдо из кукурузной крупы. Она может быть подана как каша, как гарнир, как ингредиент салата или...
  • 216
  • Ингредиенты
Нина Минина-Р

Кукурузная мука - 150 г

Холодная вода - 300 мл

Сметана - 50-70 мл

Сало свиное - 50-70 г

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Самый идеальный и вкусный вариант приготовления мамалыги по-молдавски из кукурузной муки - со сметаной и на топленом сале!
  • 210
  • Ингредиенты
Алена Прика

Кукурузная мука - 2 стакана

Соль - 1,5 ч.л.

Вода - 4 стакана

Сливочное масло - по вкусу

В этом рецепте я рассказываю, как варить вкусную мамалыгу из кукурузной муки.
  • 70
  • Ингредиенты
Daniaadd

Рис для ризотто - 150 г

Консервированный горошек - 150 г

Консервированная кукуруза - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Сельдерей - 1 черешок

Соль - 1 ч.л.

Специи и травы - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Бульон - 300 мл

Постное ароматное итальянское блюдо пригодится для обеда или ужина. Мясо или рыбу подавать к нему необязательно - оно и так самодостаточное!
  • 105
  • Ингредиенты
ulka86

Крупа кукурузная - 105 г

Мука кукурузная - 90 г

Вода - 1800 мл

Соль - 1 ст.л.

Классическая полента - блюдо, которое, по сути, почти невозможно приготовить в современных условиях. Но мы очень постараемся...
  • 32
  • Ингредиенты
Наталия М.

Кукуруза - 200 г

Перец болгарский - 1 шт.

Помидоры в собственном соку - 500 мл

Оливковое масло - 2 ст.л.

Сахарный песок - 1 ч.л.

Перец чили - 1 шт.

Соль, перец черный молотый, петрушка - по вкусу

Болгарский перец с кукурузой - быстрый, простой и необычный на вкус гарнир с деликатной остро-сладкой ноткой.
  • 56
  • Ингредиенты
Наталия М.

Кукуруза (початки) - 4-5 шт.

Сливочное масло - 80 г

Чеснок - 4 зубчика

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Орегано - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Вода - 300 мл

Вариант приготовления вкусной и ароматной кукурузы в рукаве в духовке.
  • 109
  • Ингредиенты
Анжелика

Кукурузная крупа - 100 г

Вода - 300 - 350 мл

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 5 г (по желанию)

Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)

Полезная каша из кукурузной крупы, незаслуженно забытая нами, - отличный прикорм или питание для детей.
  • 91
  • Ингредиенты
ElenaV

Кукурузная мука - 200 г

Вода - 900 мл

Приправа для бульона - 1 ст.л.

Масло растительное - 50 мл

Жареная полента - оригинальный по виду, простой в приготовлении и вкусный гарнир.
  • 96
  • Ингредиенты
Наталия М.

Кукуруза в початках - 3 шт.

Сыр плавленый - 3 ст.л.

Сушеные травы - по желанию

Соль - по вкусу

Рецепт приготовления кукурузы с мягким плавленым сыром из баночки (или тюбика).
  • 113
  • Ингредиенты
Татьяна
Мобильная версия сайта