Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты готовить лучше весной, когда у одуванчика свежая, сочная зелень. При ярком палящем солнце она грубеет и становится очень горькой.
Листья одуванчика собирайте на ...
Ингредиенты
Листья одуванчика - 10-15 шт.
Морская капуста - 0,5 банки
Лимонный сок - 1 ст.л.
Яйцо куриное вареное - 1 шт.
Помидор свежий - 1 шт.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Рубленая зелень укропа и петрушки - 2 ст.л.
Соль чесночная - 1 щепотка (2 г)
Острый стручковый перец - 2 г
Недавно у меня был очень вкусный и очень простой в приготовлении салат из помидоров с горчицей и соевым соусом. Сегодня готовлю еще один помидорный салат, который точно придется по ...
Ингредиенты
Помидоры - 450 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Устричный соус - 1 ст.л.
Приправа Маласянь - 2 щепотки
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый (небольшой) - 0,5 шт.
Перец красный острый - по вкусу
Петрушка - 3 веточки
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Кунжутное масло - несколько капель
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Подготовьте все необходимые продукты для китайского салата с арахисом и огурцами. Чеснок почистите, помойте с огурцами и кинзой под проточной водой, обсушите. Арахис можно использовать жареный, с солью.
Обрежьте ...
Ингредиенты
Огурец длинный - 400 г
Чеснок - 1 зубчик
Арахис жареный - 50 г
Кинза - несколько веточек
Масло кунжутное - 3 ст.л.
Уксус рисовый - 1,5 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - щепоть
Острый перец - по желанию
Соберите ингредиенты для приготовления крабового салата с мидиями. Мидии у меня были варено-мороженые, я их разморозила накануне. Подойдут также мидии в рассоле или в масле. Яйца я заранее отварила 8 ...
Ингредиенты
Крабовые палочки - 200 г
Огурец свежий - 350 г
Яйцо отварное - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 300 г
Мидии (филе) - 200 г
Масло растительное - 1 ст. л.
Рис (сухой) - 120 г
Вода (для риса) - 150 мл
Соевый соус - 1 ст. л.
Рисовый уксус - 1 ст. л.
Кунжутное масло - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Майонез, соль - по вкусу
Продукты для приготовления овощного салата из картофеля, огурца и моркови соберите по списку. Все овощи вымойте, морковь, картофель, чеснок и лук очистите. Кинзу и имбирь вымойте и обсушите.
Огурец ...
Ингредиенты
Картофель - 300 г
Морковь - 100 г
Огурец - 200 г
Лук репчатый - 50 г
Соус:
Устричный соус- 1 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перец красный острый - 1 стручок (или по вкусу)
Уксус рисовый - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Масло кунжутное - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Кинза - 15 г
Кунжут - по вкусу
Соберите продукты для приготовления японского салата с курицей. Куриную грудку вымойте и сварите в подсоленной воде до готовности, примерно 35-40 минут. Вареную грудку достаньте из бульона и полностью охладите.
Капусту ...
Ингредиенты
Вареная куриная грудка - 0,5 шт.
Капуста - 100 г
Огурец свежий - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1-2 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ч.л.
Имбирь маринованный - 1 ч.л.
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Сахар - 1 щепотка
Кунжут - по желанию
Соберите продукты для приготовления постного салата с тыквой и грушей. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Грушу вымойте и обсушите. Хорошо, если тыква будет не слишком мягкой. Руколу вымойте и ...
Ингредиенты
Тыква - 150 г
Груша - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Уксус рисовый - 1 ч.л.
Рукола - 1 горсть (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления салата с вакаме и огурцом соберите по списку.
Огурцы вымойте, нарежьте соломкой. Нарезанные огурцы положите в миску, немного посолите, перемешайте и оставьте, пока займетесь приготовлением ...
Ингредиенты
Огурцы длинноплодные - 1 шт.
Вакаме водоросли - 15 г
Перец сладкий - 1 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Масло кунжутное - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - 1 шт. (по вкусу)
Сахар - 0,5 ч.л.
Вода - для замачивания водорослей
Соберите продукты для приготовления битых огурцов по-китайски с арахисом. Огурцы, сладкий перец и зелень вымойте и обсушите, чеснок почистите. Арахис поджарьте на сухой сковороде и очистите от коричневой кожицы.
...
Ингредиенты
Огурцы - 600 г
Перец сладкий - 1 шт.
Арахис - 100 г
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кинза - 15 г
Масло кунжутное - 0,5 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соус устричный - 1 ст.л.
Перец красный острый молотый - по вкусу
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления салата с папоротником, мясом и маринованными огурцами.
Мясо для салатов всегда отвариваю накануне и остужаю в том же бульоне, в котором оно варилось (сочнее будет). Вырезку я ...
Ингредиенты
Папоротник - 300 г
Мясо отварное (свинина/говядина) - 300 г
Огурцы маринованные - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень по вкусу
Кипяток - 1 стакан
Заправка:
Майонез - 2 ст.л.
Сладкий соус чили - 3 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Чили - 1 шт. (по желанию)
Соберите продукты для приготовления салата с брокколи и стручковой фасолью. У меня свежая брокколи и замороженная стручковая фасоль.
Овощи нужно отварить в подсоленной воде. Опустите брокколи в кипящую воду на ...
Ингредиенты
Брокколи - 100 г
Фасоль стручковая замороженная - 100 г
Помидоры - 50 г
Масло кунжутное - 2 ст.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления древесных грибов по-корейски.
Я такую закуску люблю, поэтому грибов беру много. Из 45 граммов сушеных у меня получается 550 граммов готовых грибов.
Чили, конечно, берите по вкусу. ...
Ингредиенты
Грибы древесные - 45 г
Лук репчатый - 20 г
Лук зелёный - 1-2 пера
Чеснок - 3-5 зубчиков
Перец чили - 1-2 шт. (по вкусу)
Перец сладкий - 1/2 шт.
Паста кочуджан (кочудян) - 1 ст. л.
Сироп (агавы/топинамбура/кленовый) - 1,5 ст. л.
Уксус рисовый - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Кипяток - 1,5 л
Вода - 2,5 л
Соль - по вкусу
Кунжут - для украшения (по желанию)
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром
Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?
Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?
Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...
Почти все об оливковом масле
Полезные свойства льняного масла
Кунжутное масло: польза и вред
Сливочное масло
5 рецептов салата Оливье с морепродуктами
Масленица 2021 — что приготовить?
12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!
Сливочное масло: польза и вред. Чем полезно сливочное масло и полезно ли?
Масло какао: польза и вред. Чем какао-масло полезно для кожи и для организма в целом?
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Как выбрать оливковое масло?
Как варить кальмара для салата? Сколько времени?
