Салат с брокколи и стручковой фасолью

Очень вкусный, витаминный, быстрый в приготовлении салат, который можно и на постный стол приготовить, и для вегетарианцев, и для людей на ПП. Брокколи и фасоль можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты

Брокколи - 100 г

Фасоль стручковая замороженная - 100 г

Помидоры - 50 г

Масло кунжутное - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

174 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 3.4
Ж: 16.29
У: 4.06

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления салата с брокколи и стручковой фасолью. У меня свежая брокколи и замороженная стручковая фасоль.

Овощи нужно отварить в подсоленной воде. Опустите брокколи в кипящую воду на 2-3 минуты.

Переложите в сито и отправьте под струю холодной воды. Оставьте в сите, чтобы с брокколи стекла вода. Крупные соцветия разрежьте на более мелкие.

В кипящую воду опустите стручковую фасоль. После закипания проварите фасоль 3-4 минуты.

Переложите фасоль в сито и охладите под струей холодной воды. Оставьте в сите, чтобы с фасоли стекла вода.

Помидоры вымойте и разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Аппетитнее будут смотреться черри или мелкие томаты.

Семена кунжута подсушите на сухой сковороде 4-5 минут, помешивая, на среднем огне.

В тарелку положите фасоль, брокколи и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.

Полейте салат кунжутным маслом.

Посыпьте подсушенными семенами кунжута, и можно подавать к столу.

В салате с брокколи и стручковой фасолью вкусно сочетаются мягкие слегка отваренные овощи и свежие сладкие сочные помидоры, плюс ароматное кунжутное масло с семенами кунжута. Приятного аппетита!

Салат с брокколи и стручковой фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с брокколи

Подборка рецептов

Салат с брокколи и нутом

Теплый салат с брокколи и курицей

Салат с брокколи и болгарским перцем

Салат из брокколи

Простые салаты с брокколи

Подборка рецептов

Салат с брокколи и болгарским перцем

Тёплый салат с куриной печенью

Салат из брокколи и курицы

Салат из брокколи

Салат с брокколи и помидорами

Подборка рецептов

Салат с брокколи и беконом

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Овощной салат с брокколи

Салат со страчателлой и песто

Салаты с брокколи без майонеза

Подборка рецептов

Салат из брокколи с фасолью

Маринованная брокколи по-корейски

Салат с брокколи и нутом

Салат с брокколи и болгарским перцем

Салаты со стручковой фасолью

Подборка рецептов

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат «Крымский»

Тёплый салат с курицей

Салат из запеченной тыквы, спаржевой фасоли и брынзы

Постный салат со стручковой фасолью

Подборка рецептов

Салат из фасоли с мятной заправкой

Салат из стручковой фасоли с грецкими орехами

Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью

Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем

Простые салаты из стручковой фасоли

Подборка рецептов

Салат по-тайски

Говядина по-тайски

Салат со стручковой фасолью и ветчиной

Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из свеклы со сметаной и сыром

Салат из топинамбура и свёклы

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Теплый салат из запеченных овощей

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с помидорами (1142)Осенние салаты (796)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с брокколи и стручковой фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты