Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с брокколи и стручковой

Салат с брокколи и стручковой фасолью

Очень вкусный, витаминный, быстрый в приготовлении салат, который можно и на постный стол приготовить, и для вегетарианцев, и для людей на ПП. Брокколи и фасоль можно использовать как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты

Брокколи - 100 г

Фасоль стручковая замороженная - 100 г

Помидоры - 50 г

Масло кунжутное - 2 ст.л.

Кунжут - 1 ст.л.

  • 174 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 3.4
  • Ж: 16.29
  • У: 4.06

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления салата с брокколи и стручковой фасолью. У меня свежая брокколи и замороженная стручковая фасоль.


Овощи нужно отварить в подсоленной воде. Опустите брокколи в кипящую воду на 2-3 минуты.


Переложите в сито и отправьте под струю холодной воды. Оставьте в сите, чтобы с брокколи стекла вода. Крупные соцветия разрежьте на более мелкие.


В кипящую воду опустите стручковую фасоль. После закипания проварите фасоль 3-4 минуты.


Переложите фасоль в сито и охладите под струей холодной воды. Оставьте в сите, чтобы с фасоли стекла вода.


Помидоры вымойте и разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Аппетитнее будут смотреться черри или мелкие томаты.


Семена кунжута подсушите на сухой сковороде 4-5 минут, помешивая, на среднем огне.


В тарелку положите фасоль, брокколи и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.


Полейте салат кунжутным маслом.


Посыпьте подсушенными семенами кунжута, и можно подавать к столу.


В салате с брокколи и стручковой фасолью вкусно сочетаются мягкие слегка отваренные овощи и свежие сладкие сочные помидоры, плюс ароматное кунжутное масло с семенами кунжута. Приятного аппетита!


Салат с брокколи и стручковой фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Запеченная голова семги в духовке

Конфеты из топинамбура

Пирог с репой

Печенье бискотти с мармеладом (вишнёвым)

Овощная пастила

Повидло из топинамбура

Суп с фрикадельками и орзо

Рисовая каша с кокосовой стружкой

Гречка с лечо

Пирожки с картошкой из песочного теста

Азиатский салат с баклажанами и помидорами

Соус из брокколи

Блинчики с семенами чиа

Рогалики с мясом
Мобильная версия сайта