E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Сырный хлеб

    Сырный хлеб

    Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку.

    Ингредиенты

    Сыр – 150 г

    Петрушка – 0.5 пучка (по желанию)

    Зеленый лук – 0.5 пучка

    Яйца – 4 шт.

    Молоко – 150 мл

    Растительное масло – 130 мл

    Соль – 0.5 ч.л.

    Сахар – 0.5 ч.л.

    Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию)

    Смесь сушеных итальянский трав – 1 ч.л. (по желанию)

    Мука пшеничная – 250 г

    Разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки)

    Семена льна/кунжута – 3 щепотки (для украшения)

    • 240 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 27 голосов
    109 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Дополненный травами, покрытый чуть хрустящей золотистой корочкой, пронизанный нитями расплавленного сыра – такой хлеб прекрасен и сам по себе, и в качестве дополнения к супам, мясным, овощным и тушеным блюдам. Попробуйте!

    Фото сырного хлеба


    Для приготовления хлеба с сыром вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

    Ингредиенты для сырного хлеба


    Натрите на терке сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.

    Натереть сыр и измельчить зелень


    Соедините яйца, молоко и растительное масло. Смешайте компоненты венчиком до получения однородной массы.

    Соединяем молоко, яйца и растительное масло


    Вмешайте в смесь жидких компонентов натертый сыр, зеленый лук, петрушку и специи: соль, сахар, сушеный чеснок и смесь сушеных итальянских трав (по желанию).

    Смешиваем обе смеси


    Добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь, просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

    Насыпаем в смесь муку с разрыхлителем


    Хорошо все перемешайте, чтобы не осталось комочков.

    Перемешиваем тесто


    Выстелите форму для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

    Смазываем пекарскую бумагу в форме


    Поместите тесто в форму и по желанию присыпьте семенами льна, кунжута, мака, тыквы или подсолнечника (я использую готовую смесь).

    Выливаем тесто в форму и посыпаем семенами


    Поместите сырный хлеб в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут. Готовность хлеба проверьте, проткнув мякиш в самом пышном месте деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, без частичек теста - хлеб готов.

    Хлеб с сыром и семечками испёкся


    Готовый хлеб оставьте в форме на 5-7 минут, а затем извлеките, охладите и подавайте к столу.

    Хлеб с сыром


    Сырный хлеб готов.

    Рецепт сырного хлеба


    Сырный хлеб, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Хлеб ленивый дрожжевой
    Сдоба «Кофе с молоком»
    Цельнозерновой батон на оливковом масле
    Яблочный хлеб на майонезе
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Шоколадный кулич
    Грузинский хлеб
    Маковая плетенка из пяти жгутов
    Хлеб из трех видов муки
    Хлеб с семечками

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном
    Пшеничный хлеб без замеса
    Винстонская плетенка
    Домашний батон на кефире
    Хлеб (переехал)

    Подборка рецептов

    Классический домашний Бородинский хлеб в духовке
    Пшеничный хлеб без замеса
    Гречневый хлеб в духовке
    Хлеб на творожной сыворотке
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Козунак (болгарский пасхальный кулич)
    Картофельный хлеб в духовке
    Сдобный кулич с изюмом в хлебопечке
    Маковый кулич
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковно-творожный пудинг в духовке
    Банановый пирог со сметанным кремом
    Аргентинский пирог «Torta negra»
    Австралийский мясной пирог
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Хоккайдо (японский молочный хлеб)
    Тертый яблочный пирог с заварным кремом
    Клафути с грушами
    Сербский хлеб Погачице
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Хачапури с ветчиной и сыром в духовке
    Сырное печенье с травами
    Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)
    Пицца на дрожжах с грибами и солеными огурцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Жанна
    Очень вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    А расстраивать тесто не надо, сразу в духовку?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена
    Приготовила, понравилась идея. Все ингредиенты у меня домашние
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    ardimasova_liubow
    Чудо хлебушек
    Нравится
    (1)
    ответить
    az.aliya
    Обожаю👍👍👍
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Прелесть какая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Любуюсь...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Красивый хлеб
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Какой восхитительный хлеб!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Уха из семги с пшеном
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке

    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде
    Постное тесто на картофельном отваре
    Мобильная версия сайта