Сырный хлеб

Мягкий, вкусный, быстрый и простой в приготовлении хлеб с сыром из бездрожжевого теста - прекрасный вариант домашнего хлеба на скорую руку. Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Дополненный травами, покрытый чуть хрустящей золотистой корочкой, пронизанный нитями расплавленного сыра – такой хлеб прекрасен и сам по себе, и в качестве дополнения к супам, мясным, овощным и тушеным блюдам. Попробуйте!

Ингредиенты

Сыр – 150 г

Петрушка – 0.5 пучка (по желанию)

Зеленый лук – 0.5 пучка

Яйца – 4 шт.

Молоко – 150 мл

Растительное масло – 130 мл

Соль – 0.5 ч.л.

Сахар – 0.5 ч.л.

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию)

Смесь сушеных итальянский трав – 1 ч.л. (по желанию)

Мука пшеничная – 250 г

Разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки)

Семена льна/кунжута – 3 щепотки (для украшения)

240 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 31 голосов

133 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления хлеба с сыром вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

Натрите на терке сыр. Мелко нарежьте петрушку и зеленый лук.

Соедините яйца, молоко и растительное масло. Смешайте компоненты венчиком до получения однородной массы.

Соединяем молоко, яйца и растительное масло

Вмешайте в смесь жидких компонентов натертый сыр, зеленый лук, петрушку и специи: соль, сахар, сушеный чеснок и смесь сушеных итальянских трав (по желанию).

Добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь, просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

Хорошо все перемешайте, чтобы не осталось комочков.

Выстелите форму для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Поместите тесто в форму и по желанию присыпьте семенами льна, кунжута, мака, тыквы или подсолнечника (я использую готовую смесь).

Выливаем тесто в форму и посыпаем семенами

Поместите сырный хлеб в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 50-60 минут. Готовность хлеба проверьте, проткнув мякиш в самом пышном месте деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, без частичек теста - хлеб готов.

Готовый хлеб оставьте в форме на 5-7 минут, а затем извлеките, охладите и подавайте к столу.

Сырный хлеб готов.

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Сырный хлеб

Подборка рецептов

Кулич с творожным сыром/с крем чизом

Хлебные палочки с чесноком и сыром (гриссини)

Хлеб с сыром в хлебопечке

Багет с сыром и чесноком в духовке

Выпечка с сыром

Подборка рецептов

Булочки-пиццы

Кутабы без раскатки теста

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Булочки с плавленным сыром

Другие полезные подборки по теме

Завтрак без хлеба (1391)Рецепты из хлеба (783)Хлеб белый (724)Домашний хлеб (691)Выпечка с сыром (689)Закуски из хлеба (587)Хлеб на дрожжах (464)Выпечка с сыром в духовке (453)Котлеты без хлеба (410)Завтрак из хлеба (393)Котлеты без молока и хлеба (393)Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Хлеб без яиц и молока (313)Пшеничный хлеб (306)Выпечка с сыром и яйцом (298)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Алевтина. Спасибо за рецепт. Очень вкусный хлеб.

ответить

Гость

А сыр любой можно добавить?

ответить

Tastr

Гость, на фото у автора обычный твердый сыр. Если специально не оговорено какой, значит - любой.

ответить

Жанна

Очень вкусный

ответить

Татьяна

А расстраивать тесто не надо, сразу в духовку?

ответить

Алена

Приготовила, понравилась идея. Все ингредиенты у меня домашние

Фото

ответить

ardimasova_liubow

Чудо хлебушек

ответить

az.aliya

Обожаю👍👍👍

ответить

Rencha1

Прелесть какая!:bestofthebest:

ответить

Лана

Любуюсь...

ответить

Марина

Красивый хлеб:bestofthebest:

ответить

тома

Какой восхитительный хлеб!:bestofthebest:

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать кексы в духовке? Температура выпечки

Сколько запекать сырники в духовке?

Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечки

Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?

Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему эклеры и профитроли не поднимаются и опадают в духовке и после выпечки?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом	Горбуша со сливочным маслом	Джелато (итальянское мороженое)	Ананасовый пирог в духовке	Маринованный лук с сумахом
Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)	Салат «Командор»	Куриные котлеты в беконе в духовке	ПП сырники с какао (без муки)	Банановый хлеб в аэрогриле	Овсянка на курином бульоне	Блинчики с кимчи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырный хлеб

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты