Хлеб с сыром в хлебопечке

Name: Хлеб с сыром в хлебопечке
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3

Если вы часто печёте домашний хлеб, то порой хочется какого-то разнообразия, новых вкусов. Предлагаю испечь вкусный хлеб с сыром и овощной приправой. Он получается мягким, нежным и очень ароматным.

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Дрожжи свежие - 3 г

Сыр полутвердый - 50 г

Овощная приправа (смесь сушеных овощей и зелени) - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная - 300 г

Вес буханки - 500 г

237 кКал
4 ч.
4 ч.

Б: 7.9
Ж: 3.6
У: 44.02

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для выпечки хлеба с сыром в хлебопечке.

Сыр выбирайте любой на свой вкус. Подойдёт и обычный Российский, и Гауда, и Тильзитер, и любой другой сыр, который сейчас есть в наличии.

Что касается приправы, то тут тоже возможны варианты. У меня овощная приправа, в составе которой сушеный лук, морковь, паприка, зелень петрушки и сельдерея. Вы можете ограничиться просто сушеными травами.

Для выпечки данного хлеба выбираем на хлебопечке программу "Французский хлеб" или "Белый хлеб" (длительность программы - 4 часа). Вес буханки выбираем 500 г, цвет корочки - на свой вкус, я выбрала светлую.

В ведерко хлебопечки влейте воду и добавьте дрожжи. После чего на жидкость насыпьте муку.

Добавьте овощную приправу и соль.

Включите хлебопечку и установите программу "Французский хлеб". Пусть начинается замес, а вы следите за консистенцией теста. Как только тесто начнёт собираться в комок, добавьте в ведёрко хлебопечки натёртый на мелкой тёрке сыр.

Лучше добавлять сыр именно на этом этапе, так он равномернее распределится в тесте.

Специально достала ведёрко из хлебопечки, чтобы показать консистенцию. Должен получиться мягкий и эластичный комок теста.

Если вдруг вы понимаете, что тесто получилось слишком жидким, то в процессе замеса постепенно, по ложечке аккуратно добавьте ещё пару-тройку ложек муки.

И, наоборот, если комок слишком плотный, то также при замесе аккуратно по ложке влейте 2-3 столовых ложки воды.

После сигнала хлебопечки об окончании программы достаньте из неё ведёрко с готовой буханкой, вытряхните аккуратно хлеб из ведёрка. Не забудьте удалить винт из донышка буханки, если он там застрял.

Остудите хлеб, обернув полотенцем.

Вот такой чудесный хлеб с сыром в хлебопечке у меня получился. Мягкий и очень ароматный.

Шикарен для горячих бутербродов или просто для утренних тостов.

Хлеб с сыром в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пшеничный хлеб на свежих (прессованных) дрожжах

Подборка рецептов

Хлеб пита

Хлеб с салом

Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб «Колобок» на манной крупе

Хлеб на живых (свежих) дрожжах в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб на кефире в хлебопечке

Сдобный хлеб в хлебопечке

Кулич с апельсином и куркумой в хлебопечке

Хлеб на живых (свежих) дрожжах

Подборка рецептов

Немецкий ржаной хлеб

Арабская лепешка

Куличи «Экспресс-метод»

Хлеб на оливковом масле

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Карельский хлеб (на закваске)

Быстрый хлеб в хлебопечке

Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке на закваске

Пшеничный белый хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Белый творожный хлеб в хлебопечке

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Серый хлеб в хлебопечке

Тыквенный хлеб на закваске

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Французский хлеб в хлебопечке

Хлеб с сыром и кунжутом

Хлеб на кефире в хлебопечке

Белый хлеб в хлебопечке

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (523)Домашний хлеб (525)Дрожжевая выпечка (987)Завтрак без хлеба (1391)Пироги без дрожжей (2032)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1667)Ужин с сыром (712)Хлеб белый (586)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Шикарный, Тоня, браво!!

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Машенька, спасибо тебе большое!

ответить

Алена Прика

Настоящий красавчик!:catwithhearts:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, спасибо преспасибо!

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Сколько запекать сырники в духовке?

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыроедение: польза, вред и рацион

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Десерт из красной фасоли	Пирог из лаваша в аэрогриле	Жареный рис с курицей по-китайски	Рисовая каша с грушей	Жареная овсянка	Рижская ватрушка	Пончики с заварным кремом
Сироп из айвы	Куриные бедра с цветной капустой в духовке	Брауни из белого шоколада	Рыба под сырной шапкой в духовке	Булочки-косички из дрожжевого теста	Салат с тыквой и грушей	Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хлеб с сыром в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты