Серый хлеб в хлебопечке

Name: Серый хлеб в хлебопечке
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 2

Простой и вкусный хлеб на каждый день. Хорош с первыми блюдами, с солёной селедочкой да и просто с маслом.

Ингредиенты

Вода - 180 мл

Мука ржано-пшеничная - 200 г

Хлопья овсяные - 120 г

Соль - 3 г

Дрожжи сухие инстантные - 3 г

Масло горчичное - 1 ст.л.

Вес буханки - 500 г

250 кКал
4 ч.
4 ч.

Б: 6.49
Ж: 5.93
У: 44.52

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы испечь серый хлеб в хлебопечке, подготовьте необходимые продукты.

Если у вас нет готовой ржано-пшеничной муки, то просто соедините ржаную и пшеничную муку пополам. А горчичное масло можно заменить другим растительным нерафинированным - например, подсолнечным или льняным.

В ведёрко хлебопечки загрузите все продукты из списка ингредиентов согласно особенностям вашей техники.

В моей хлебопечке сначала вливается жидкость, а на неё насыпается мука и все сухие ингредиенты.

Выбираем на хлебопечке программу "Ржаной хлеб" или любую аналогичную с длительностью не менее 3-4 часов. Цвет корочки - средний.

Нажимаем кнопку "Пуск" и идём заниматься своими делами.

После звукового сигнала об окончании программы достаньте ведёрко из хлебопечки.

Извлеките из ведёрка буханку хлеба. Проверьте, не застрял ли в донышке буханки винт.

Оберните буханку серого хлеба чистым полотенцем до остывания.

Серый хлеб в хлебопечке готов. Он имеет плотноватый и мелкопористый мякиш.

Вкусный и добротный хлеб на каждый день к обеду.

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Постный хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Хлеб из смеси для выпечки

Хлеб со шпинатом

Тыквенный хлеб на закваске

Бородинский хлеб на закваске в хлебопечке

Выпечка в хлебопечке

Подборка рецептов

Быстрый кулич в хлебопечке

Кекс «Столичный» в хлебопечке

Луковый хлеб в хлебопечке

Кекс с цукатами в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке

Подборка рецептов

Белый творожный хлеб в хлебопечке

Молочный хлеб в хлебопечке

Дарницкий хлеб в хлебопечке

Ржаной хлеб в хлебопечке без пшеничной муки

Пшенично-ржаной хлеб

Подборка рецептов

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке на закваске

Пшенично-ржаной хлеб с кукурузной мукой на закваске

Черный хлеб в духовке

Польский хлеб на закваске

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины без дрожжей (399)Вегетарианские блюда с пшеничной мукой (746)Домашний хлеб (525)Дрожжевая выпечка (987)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Мука пшеничная (5901)Пироги без дрожжей (2032)Хлеб белый (586)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперский!:catwithhearts:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Алена Прика, спаибо

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать хлеб в духовке? Время и температура выпечки хлеба.

Как хранить хлеб правильно? Можно ли хранить хлеб в холодильнике и морозилке?

Польза и вред пшеничных отрубей

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

Оладьи с сосисками на молоке	Капустные котлеты на пару в мультиварке	Компот из клубники в мультиварке	Лепешка из творога и сыра в аэрогриле	Салат с карпаччо и корейской морковью	Вителло Тоннато сувид (су-вид)	Капуста болоньезе с фаршем на сковороде
Пулашкамуно (марийское блюдо)	Торт «Сникерс» с нугой	Пирог со щавелем и клубникой	Матча Латте на миндальном молоке	Пирог с голубикой из дрожжевого теста	Макароны с творогом и ягодами	Крем для Киевского торта

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Серый хлеб в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты