Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Кекс с цукатами в хлебопечке

Кекс с цукатами в хлебопечке

Давайте приготовим очень вкусный и ароматный кекс с цукатами. Тратить много времени на замес теста нам не придется - достаточно сложить все ингредиенты в хлебопечку и она сама замешает тесто и испечет кекс. По желанию цукаты можно заменить на изюм, орехи или другие сухофрукты.

Ингредиенты

Мука - 600 г

Сливочное масло 82,5% - 200 г

Сметана 15% - 250 г

Сахар - 200 г

Яйца - 3 шт.

Цукаты - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 ч. л.

  • 344 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.
  • Б: 5.29
  • Ж: 13.71
  • У: 49.96

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кекса с цукатами в хлебопечке.


Добавляем в чашу яйца, сливочное масло, сахар и сметану. Если сливочное масло не успело оттаять и размягчиться после холодильника, то нарежьте его на кусочки, чтобы тесто лучше перемешалось.


Цукаты промываем водой и обсыпаем мукой.


Просеиваем муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпаем цукаты в чашу.


Выставляем режим «Кекс» и выбираем средний цвет корочки. Хлебопечка сама замешает тесто до однородности. У меня в этом режиме стоит время 1 час 30 минут. У вас время выпекания может отличаться.


Выпекаем кекс с цукатами в хлебопечке до сигнала и достаем его из чаши на тарелку.


Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу!


Кекс с цукатами в хлебопечке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Здравствуйте. Кекс вообще не получился, четко все делала по рецепту, тесто очень долго пропекалось, тяжелое.
0
ответить
Гость
Гость, знаете, в данном рецепте завышенное количество муки, ее нужно 450-480 г, сметаны тоже можно на 50 г меньше и тогда все получится.
0
ответить
Гость, рецепт будет отредактирован
0
ответить

Свежие рецепты


Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Компот с лаймом

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Шпинатная лапша

Бургер из лепешки роти

Итальянский пирог с вишней и маскарпоне
Мобильная версия сайта