Кекс с цукатами в хлебопечке

Давайте приготовим очень вкусный и ароматный кекс с цукатами. Тратить много времени на замес теста нам не придется - достаточно сложить все ингредиенты в хлебопечку и она сама замешает тесто и испечет кекс. По желанию цукаты можно заменить на изюм, орехи или другие сухофрукты.

Ингредиенты

Мука - 600 г

Сливочное масло 82,5% - 200 г

Сметана 15% - 250 г

Сахар - 200 г

Яйца - 3 шт.

Цукаты - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванилин - 1 ч. л.

344 кКал
1 ч. 40 мин.
1 ч. 40 мин.

Б: 5.29
Ж: 13.71
У: 49.96

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления кекса с цукатами в хлебопечке.

Добавляем в чашу яйца, сливочное масло, сахар и сметану. Если сливочное масло не успело оттаять и размягчиться после холодильника, то нарежьте его на кусочки, чтобы тесто лучше перемешалось.

Цукаты промываем водой и обсыпаем мукой.

Просеиваем муку, ванилин и разрыхлитель. Всыпаем цукаты в чашу.

Выставляем режим «Кекс» и выбираем средний цвет корочки. Хлебопечка сама замешает тесто до однородности. У меня в этом режиме стоит время 1 час 30 минут. У вас время выпекания может отличаться.

Выпекаем кекс с цукатами в хлебопечке до сигнала и достаем его из чаши на тарелку.

Посыпаем готовый кекс сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу!

Кекс с цукатами в хлебопечке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кекс на Пасху с цукатами

Подборка рецептов

Кекс рождественский итальянский (Панеттоне)

Кекс с цукатами

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Апельсиновый кекс с миндалём и цукатами

Кексы в хлебопечке

Подборка рецептов

Кекс в хлебопечке на дрожжах

Шоколадный кекс в хлебопечке

Кекс на сметане в хлебопечке

Кекс «Столичный» в хлебопечке

Кексы на сметане

Подборка рецептов

Кекс на кефире и сметане

Влажный лимонный кекс

Маффины с клюквой

Кекс на сметане в духовке

Кексы на сметане и сливочном масле

Подборка рецептов

Кекс на сметане в хлебопечке

Классический пирог «Зебра»

Творожные кексы с манкой

Влажный лимонный кекс

Кексы

Рубрика рецептов

Кекс с грецкими орехами

Тыквенные маффины

Морковный кекс в хлебопечке

Американские маффины с кусочками шоколада

Другие полезные подборки по теме

Большие кексы (97)Кекс без молока (110)Кекс без сливочного масла (335)Кекс с корицей (93)Кексы (882)Кексы в духовке (489)Кексы в силиконовых формочках (140)Кексы на молоке (114)Кексы с изюмом (89)Кексы с какао (162)Простые кексы (257)Пряный кекс (97)Хлебопечка (108)Цитрусовый кекс (100)Шоколадные кексы (126)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему сметана сворачивается при тушении?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кекс с цукатами в хлебопечке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты