E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины с клюквой

    Маффины с клюквой

    Румяные маффины с клюквой - идеальная выпечка и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Готовятся они быстро - за полчаса, но желательно их остудить перед подачей.

    Чтобы нивелировать кислинку клюквы, добавляйте и ванильный сахар. Он подарит выпечке яркий аромат и нежный вкус.

    Не забывайте про разрыхлитель, чтобы маффины отлично выросли. Его можно заменить 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом. А растительное масло допустимо заменить сливочным топленым.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сметана - 100 мл

    Сахар - 60 г

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 50 мл

    Мука пшеничная - 100 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Клюква - 30 г

    • 291 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.76
    • Ж: 16
    • У: 31.03

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления маффинов с клюквой - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в емкость миксера, кухонного комбайна. Всыпьте ванильный сахар, соль и обычный сахар. Взбейте все примерно 3-4 минуты в пышную пену на самой высокой скорости техники.


    Выложите сметану любой жирности и влейте растительное масло. Аккуратно перемешайте.


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта вместе с разрыхлителем. Вмешайте аккуратно, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и вложите бумажные формочки в силиконовые или железные. Выложите тесто до трети формочек. Добавьте в тесто клюкву и поместите формочки в духовку.


    Выпекайте маффины с клюквой 20-25 минут, в зависимости от вашей духовки. Извлеките их и остудите.


    К столу кексы с ягодами подавайте вместе с лимонадом, теплым молоком, чаем или кофе.


    Приятного вам!


    Маффины с клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с клюквой

    Подборка рецептов

    Тарт с клюквой
    Пирог с клюквой на кефире
    Пирог с клюквой и брусникой
    Пирог с клюквой
    Клюква

    Рецепты по ингредиенту

    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)
    Клюквенный соус для курицы
    Творожный кекс в духовке
    Варенье из клюквы
    Маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с черникой
    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Маффины с ягодами на рисовой муке
    Маффины с джемом
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с зеленым чаем
    Кексы на сыворотке
    Творожные кексы без масла
    Капкейки «Рафаэлло»
    Маффины в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины лимонные
    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Маффины с изюмом
    Маффины банановые (классические)
    Маффины в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с курагой
    Кексы на ряженке
    Сметанные кексы с курагой
    Мраморные кексы на сгущённом молоке
    Маффины с ягодами

    Подборка рецептов

    Банановые маффины на кефире
    Маффины с клубникой
    Маффины с вишней
    Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

    Другие полезные подборки по теме

    Кексы (725)Кексы в духовке (421)Кексы в силиконовых формочках (116)Кексы на кефире (68)Кексы на молоке (97)Кексы с изюмом (81)Кексы с орехами (58)Кексы творожные (67)Кексы шоколадные (114)Клюква (98)Маффин с яйцом (91)Маффины (101)Маффины в духовке (98)Сливочные маффины (52)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Чудесные крошки! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья, спасибушки!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта