Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица карри с кокосовым молок

    Курица карри с кокосовым молоком

    Если хочется приготовить курицу, но как-нибудь необычно, чтобы она была сочной, вкусной с пикантной остринкой и с восточно- экзотическим характером, то смело беритесь за рецепт куриного карри с кокосовым молоком. Какую часть курицы использовать - решать вам, я предпочитаю готовить куриное филе грудки или бедра, как в данном рецепте, блюдо получается очень сочным и нежным. Идеально подать с длиннозерным рисом, да вообще любой гарнир подойдет - гречка, картошка или макароны.

    Ингредиенты

    Филе куриного бедра - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Карри - 1 ст.л.

    Кокосовое молоко - 1 стакан

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 174 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    45 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сразу подготовьте все необходимые продукты для приготовления курицы карри с кокосовым молоком.


    Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне.


    Всыпьте порошок карри и прогрейте, помешивая, минуту, чтобы аромат раскрылся.


    Можно добавить немного сливочного масла, оно усилит вкус, но это по желанию.


    Куриное мясо нарежьте на средние кусочки и выложите в сковороду, обжарьте, помешивая, до полуготовности.


    Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения на среднем огне, посолите, поперчите.


    Прикройте крышкой и томите на умеренном огне минут 10-15.


    Курица карри с кокосовым молоком готова, подавать нужно в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.


    Курица карри с кокосовым молоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица с кокосовым молоком

    Подборка рецептов

    Курица в кокосовом молоке
    Паштет из куриной печени с кокосовым молоком
    Том ям с курицей и грибами
    Карри с курицей и грибами
    Курица карри

    Подборка рецептов

    Курица карри с рисом
    Курица карри с овощами и рисом
    Курица карри
    Курица с пастой карри
    Блюда из филе бедра курицы

    Подборка рецептов

    Диетическое суфле из курицы
    Сливочный суп с вермишелью
    Курица с консервированной фасолью
    Куриный рулет в аэрогриле

    Другие полезные подборки по теме

    Курица (2288)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)Белковый ужин из курицы (446)Салат с курицей и майонезом (400)Салат с курицей на праздничный стол (392)Обед из курицы в духовке (347)Курица в духовке (321)Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    АРИШКА
     Зашло, просто, на ура! Семье очень понравилось, ели даже самые капризные. Только я добавила ещё немного имбиря и муки для густоты соуса. Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо 
    1
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    АРИШКА, всегда пожалуйста!
    0
    ответить
    Оксана
    Очень вкусное, экзотическое блюдо! Сын всё время прибегал на кухню, спрашивал, скоро ли приготовится, запах просто умопомрачительный))) Однозначно буду готовить ещё.
    1
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Оксана, готовьте с удовольствием!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Блины с голубикой
    Баклажаны с сыром и чесноком в мультиварке
    Фасоль по-монастырски с овощами
    Пицца с луком и солеными огурцами
    «Рис» из капусты брокколи
    Картошка на сыре в духовке на противне
    Сырники с морковью, творогом и манкой

    Свиные пятачки в духовке
    Компот из клубники с базиликом на зиму
    Блины с вишней и сметанным кремом
    Яичница с беконом и перцем
    Пирог с вешенками
    Хлеб в беконе на сковороде
    Жареные пирожки с брусникой на сковороде
    Мобильная версия сайта