Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Курица карри с кокосовым молок

    Курица карри с кокосовым молоком

    Простой рецепт куриного карри с кокосовым молоком. Пальчики оближешь!

    Ингредиенты

    Филе куриного бедра - 600 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Карри - 1 ст.л.

    Кокосовое молоко - 1 стакан

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 174 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    36 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Если хочется приготовить курицу, но как-нибудь необычно, чтобы она была сочной, вкусной с пикантной остринкой и с восточно- экзотическим характером, то смело беритесь за рецепт куриного карри с кокосовым молоком. Какую часть курицы использовать - решать вам, я предпочитаю готовить куриное филе грудки или бедра, как в данном рецепте, блюдо получается очень сочным и нежным. Идеально подать с длиннозерным рисом, да вообще любой гарнир подойдет - гречка, картошка или макароны.


    Сразу подготовьте все необходимые продукты для приготовления курицы карри с кокосовым молоком.


    Лук очистите, мелко порубите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости на среднем огне.


    Всыпьте порошок карри и прогрейте, помешивая, минуту, чтобы аромат раскрылся.


    Можно добавить немного сливочного масла, оно усилит вкус, но это по желанию.


    Куриное мясо нарежьте на средние кусочки и выложите в сковороду, обжарьте, помешивая, до полуготовности.


    Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения на среднем огне, посолите, поперчите.


    Прикройте крышкой и томите на умеренном огне минут 10-15.


    Курица карри с кокосовым молоком готова, подавать нужно в горячем виде с гарниром по вашему вкусу.


    Курица карри с кокосовым молоком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Карри (блюдо)

    Подборка рецептов

    Курица карри с кокосовым молоком
    Японское карри
    Капуста карри
    Треска карри
    Курица тушеная

    Подборка рецептов

    Куриная грудка со шпинатом и сливками
    Курица в йогурте в мультиварке
    Курица по-еврейски
    Тушеная курица с айвой
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Мясо с подливой (как в советской столовой)
    Тушеная говядина с черносливом в пиве
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Куриные сердечки в горшочках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи из кабачков с фаршем
    Вермишель с консервированным тунцом
    Запеканка из макарон с сосисками и помидорами
    Куриное филе в кляре
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Рагу с картошкой, пекинской капустой и фрикадельками
    Быстрая пицца в духовке (за 10 минут)
    Жареный редис
    Хе из куриных желудков по-корейски

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    АРИШКА
     Зашло, просто, на ура! Семье очень понравилось, ели даже самые капризные. Только я добавила ещё немного имбиря и муки для густоты соуса. Быстро, просто и очень вкусно! Спасибо 
    1
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    АРИШКА, всегда пожалуйста!
    0
    ответить
    Оксана
    Очень вкусное, экзотическое блюдо! Сын всё время прибегал на кухню, спрашивал, скоро ли приготовится, запах просто умопомрачительный))) Однозначно буду готовить ещё.
    1
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Оксана, готовьте с удовольствием!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Дучмаки с творогом
    Картофель под сырной шапочкой
    Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)

    Вареные апельсины
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Лепешка роти с колбасой и сыром
    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Мобильная версия сайта