Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курица карри с овощами и рисом

Если вы любите пряные, ароматные блюда в азиатском стиле, тогда простое в приготовлении блюдо с курицей, рисом и овощами в соусе карри вам точно понравится. Зимой подойдет любая замороженная овощная смесь, в весенне-летний период используйте сезонные свежие овощи.

Ингредиенты

Куриное бедро - 300 г

Рис круглый - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Овощная смесь - 200 г

Карри паста - 70 г

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

186 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 10.1
Ж: 6.86
У: 20.61

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления курицы карри с рисом и овощами вам понадобятся все продукты с фото.

Если покупная паста карри вам покажется недостаточно пикантной, добавьте немного свежего имбиря - с ним блюдо станет еще вкуснее.

Овощную смесь заранее разморозьте, крупное куриное бедро помойте и обсушите бумажным полотенцем.

Нарежьте курицу крупными кусочками, обжарьте вместе с косточкой на умеренном огне до красивой румяной корочки.

Нарежьте луковицу, добавьте в сковороду, жарьте еще минуты 3, пока лук не станет мягким.

Переложите в сковороду овощную смесь, готовьте всё вместе минуты 3-4.

Пасту карри разведите водой, влейте в сковороду, доведите до кипения.

Как только подлива в сковороде закипит, добавьте тщательно промытый рис, раздавленный чеснок, перемешайте. Влейте теплую воду, она должна быть выше всех ингредиентов в сковороде где-то на сантиметр. Сразу посолите и поперчите блюдо по вкусу, накройте крышкой и готовьте на тихом огне ровно 20 минут.

Спустя время выключите огонь под сковородой, крышку пока не открывайте, дайте рису максимально набухнуть и впитать в себя все вкусы и ароматы карри и овощей.

Аккуратно перемешайте готовое блюдо, выбросьте чеснок, разложите курицу карри с рисом и овощами по тарелкам и сразу же подавайте к столу.

Очень вкусное, пикантное и ароматное полноценное второе блюдо в азиатском стиле.

Приятного!

Курица карри с овощами и рисом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные бедра на сковороде

Подборка рецептов

Курица по-сычуаньски

Куриные бедра в сливках на сковороде

Курица в апельсиновом соусе

Отбивные из куриного бедра

Куриные бедра с рисом

Подборка рецептов

Курица с рисом в пиве в духовке

Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке

Рисовая каша с курицей

Куриные бёдра с рисом и кукурузой в мультиварке

Блюда из куриных бёдер с овощами

Подборка рецептов

Курица с овощами в соусе терияки

Перловка с курицей в духовке

Тушёные куриные бёдра с картошкой

Спагетти из кабачков с курицей

Курица карри

Подборка рецептов

Карри по-индийски

Курица с пастой карри

Курица карри

Куриное филе в сливочном соусе с карри

Курица с рисом

Подборка рецептов

Куриные крылышки с рисом в духовке

Плов без моркови

Паэлья с курицей и креветками

Рис с тыквой и курицей

Карри (блюдо)

Подборка рецептов

Курица карри

Рыбное карри по-индийски

Вегетарианское карри

Карри с нутом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Наталья

Очень аппетитное и не сложное блюдо! Хочется попробовать!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, буду рада, если приготовите)

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Капрезе с соусом Песто	Мороженое на овсяном молоке	Блины с маскарпоне и семгой	Пирожки из творожного теста с капустой в духовке	Постное апельсиновое печенье	Постные кутабы	Эноки с беконом
Вареники по-полтавски	Судак в рукаве в духовке (целиком)	Котлеты архиерейские постные	Кофе в турке с халвой	Куличи на белках	Мясо «веревочкой» по-китайски	Начинка для блинов из фарша говядины

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица карри с овощами и рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти