Курица карри с рисом

Богатая ароматами приправа карри дарит привычным блюдам новые вкусовые оттенки, во многом характерные для азиатской кухни. Например, плов, рис с овощами, курица с рисом и овощами на сковороде или в казане благодаря смеси пряно-остро-сладковато-душистых специй получают оригинальный насыщенный вкус и цветовой оттенок. По желанию курицу карри с рисом можно дополнить своими любимыми овощами, в том числе замороженными.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Рис - 200 г

Соевый соус - 50 г

Карри - 1 ст.л.

Вода - 150 мл

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Зелень - по вкусу

176 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.76

Оценить рецепт

Рейтинг 4.76 из 5
на основе 41 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

185 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриное карри с рисом в домашних условиях, возьмите продукты по списку.

Первой на сковороде с добавлением растительного масла обжариваем курицу — чистое филе делим кубиками примерно одинакового размера.

Следом загружаем нашинкованные любым способом репчатый лук и сочную морковь. Мешаем и обжариваем еще несколько минут.

Всыпаем белый рис, приправу карри. Перемешав, пропитываем маслом 1-2 минуты.

Заливаем курицу карри с рисом соевым соусом и водой, кипятим — уменьшаем огонь и доводим до размягчения риса. При необходимости подливаем воду дополнительно.

Украсив свежей зеленью, подаем курицу карри с рисом к столу.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Карри (блюдо)

Подборка рецептов

Индейка в соусе карри

Подборка рецептов

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Плов из полбы

Тепаньяки с курицей

Курица с рисом и зеленым горошком

Рис с мясом

Подборка рецептов

Рис с мясом и овощами на сковороде

Чесночный рис с курицей

Плов из индейки в казане

Плов с курицей в духовке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с бананом и голубикой

Арахис в микроволновке

Салат из одуванчиков и крапивы

Картофель-бургеры

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Борщ из свежей капусты

Соус Болоньезе

Тушеная пекинская капуста

Рагу из индейки с морковью

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Куриная печень с хрустящим луком и яблоками

Лещ в духовке в фольге

Котлеты из белокочанной капусты

Утиная грудка в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лиза

Мой муж сказал, что вышел отличный плов :laughcry:

ответить

Наталья

Гений кулинарии

Приготовила рис по вашему рецепту. От себя добавила болгарский перец, красный перец и чеснок. Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Анна, здравствуйте. По своей привычке увеличил все ингредиенты. Дальше всё делал по рецепту. Карри я никогда не пробовал. Когда добавил карри подумал и от себя добавил куркумы и ещё всяких специй по чуть-чуть. У меня можно сказать получился плов. По вкусу всё отлично, а карри добавил пряности. Анна,большое спасибо за рецепт. Удачи. Дима.:soup:

ответить

Annabelle Автор рецепта

Дима+++, ярко у Вас. Благодарю за фото, не поленились:okhand:

ответить

Павел

Дима+++, ну так если я не ошибаюсь. Кари с рисом это и есть плов только с другими специями.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица карри с рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты