Банановый пирог со сметанным кремом

Name: Банановый пирог со сметанным кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8

Очень вкусный, немного влажный банановый пирог с бананово-сметанным кремом.

Ингредиенты

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 100 г

Яйца - 3 шт.

Банан - 2 шт.

Сметана - 80 г

Сахар - 100 г

Для крема:

Банан - 1 шт.

Сметана - 60 г

Сахар - 50 г

Ванилин - 1 г

Шоколад - для посыпки

257 кКал
1 ч.
1 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Готовить банановые пироги я предпочитаю в зимнее время, но иногда случается, что и летом готовлю. В этот раз планировался пирог с бананами и ягодами, но в маркет, как назло, ягод не завезли, пришлось обойтись и приготовить пирог с бананами. К этому пирогу в дополнение готовится сметанный крем, которым потом смазывается готовый пирог.

Для приготовления бананового пирога со сметанным кремом подготовить из списка необходимые ингредиенты.

В глубокую миску разбить яйца, добавить к ним сахар и сметану. Взбить до однородной массы.

Растопить и остудить сливочное масло, добавить его в тесто и размешать венчиком до однородности.

Добавить в тесто просеянную муку с разрыхлителем и перемешать тесто.

Нарезать кубиками бананы и добавить их в тесто, снова хорошо перемешать.

Смазать маслом керамическую форму и вылить тесто. Можно выпекать в железной форме, которую следует застелить пергаментом.

Пирог поставить выпекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, и готовить 30-35 минут.

В миске смешать все ингредиенты для крема при помощи блендера.

Пирог остудить и смазать кремом, оставить на 1 час, чтобы пирог немного пропитался.

Сверху посыпать пирог тёртым шоколадом. Разрезать на порции и подать к столу.

Приятного аппетита!

Банановый пирог со сметанным кремом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирог с бананами

Подборка рецептов

Штрудель с бананом и яблоком

Шоколадный пирог из овсяных хлопьев с бананом

Шарлотка с бананом в мультиварке

Банановый пирог

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Песочный пирог с абрикосами

Шарлотка с грушей и бананом в духовке

Цветаевский пирог со сливами

Плетёнки с клюквой

Пироги на сметане

Подборка рецептов

Манник на сметане в мультиварке (с кофейной глазурью)

Пирог с хурмой и яблоками

Пирог с черникой и творогом

Заливной пирог с вишней на сметане

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Морковно-лимонный пирог

Лепешки с сулугуни на сковороде (на кефире)

Смаженка с колбасой

Слоёный пирог с капустой

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Пирог из манной крупы с горохом

Печенье на скорую руку

Быстрый пирог с брусникой

Манник с шоколадом и какао

Выпечка с бананами

Коллекция рецептов

Баноффи

Слойки с яблоком и бананом

Банановые кексы в силиконовых формах

Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Банановый пирог со сметанным кремом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты