E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой)

    Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой)

    Предлагаю очень удачный вариант приготовления бараньих ребрышек с картошкой в духовке. Сначала мы их замаринуем, затем распределим по глиняным горшочкам для запекания, добавив обжаренный лук и другие измельченные овощи. Готовое блюдо получается очень сытным, вкусным и питательным - идеальный вариант для семейной трапезы.

    Ингредиенты

    Бараньи ребрышки - 300 г

    Картофель - 4 шт. (480 г)

    Лук репчатый - 1 шт. (75 г)

    Морковь - 1 шт. (80 г)

    Соль - 1 ч.л.

    Для маринада:

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Зира - 1 ч.л.

    Смесь перцев - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Для обжаривания:

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Глиняные горшочки объемом 500 мл - 2 шт.
    • 165 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления бараньих ребрышек с картошкой в горшочке в духовке. Ополоснем ребрышки в проточной воде. Почистим картофель, лук, морковь и чеснок.


    Сначала ребрышки замаринуем. Реберные пластины разрежем удобными кусочками, выложим в миску.


    К ребрам зальем растительное масло, добавим смесь перцев, зиру, соль, выдавим через пресс чеснок. Перемешаем и оставим в холодильнике на час мариноваться.


    Мелко нашинкуем луковицу, нарежем морковь полукружочками.


    В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченный лук, обжарим до мягкости.


    Картофель нарежем кубиками среднего размера.


    По горшочкам разложим замаринованные бараньи ребрышки равными порциями.


    Также распределим по горшочкам обжаренный лук.


    Добавим полукружочки моркови. Посолим.


    Разложим картофель по горшочкам также в равных порциях. В каждый горшочек зальем по 150 мл воды. Горшочки накроем крышками и отправим в духовку запекаться на час при температуре 180 градусов.


    Горшочки с бараньими ребрышками, картошкой и овощами можно сразу же подавать к столу.


    Удобнее разложить содержимое горшочков по порционным тарелкам.


    Приятного аппетита!


    Бараньи ребрышки в горшочке в духовке (с картошкой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с мясом в казане
    Рагу из баклажанов, картошки и свинины
    Жаркое из говядины с картофелем
    Рагу из свинины с картошкой
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Куриные желудки в духовке с картошкой
    Картошка с курицей, сыром и майонезом в духовке
    Тушеная телятина с картошкой
    Говядина в горшочках с картошкой и грибами
    Жаркое

    Подборка рецептов

    Постное жаркое в горшочках (с грибами)
    Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)
    Жаркое с грибами в горшочках
    Тушёная картошка с курицей и грибами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из кабачков с сырым фаршем
    Лепёшки на простокваше на сковороде
    Мойва на противне в духовке
    Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта