Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Треска в пергаменте в духовке

Возможно, кто-то не знает, как запечь треску с овощами в пергаменте в духовке? Сложного в этом ничего нет. Рыба получается сочной благодаря тому, что готовится в собственном соку, а также пропитывается соком овощей и растительным маслом. Дополнительно она получает яркий аромат болгарского перца.

Ингредиенты

Филе трески - 300 г

Луковица - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1 шт.

Масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

70 кКал
45 мин.
45 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе трески в пергаменте в духовке. Треску разморозьте при комнатной температуре.

Очищенный лук мелко покрошите, морковь натрите, а перец нарежьте соломкой, предварительно удалив семена.

На сковороде разогрейте рафинированное масло. В течение 5 минут обжаривайте измельченные овощи, помешивая лопаткой.

На лист пергамента положите кусочек трески. Подсолите и присыпьте специями.

Сверху выложите обжаренные овощи.

Плотно заверните рыбу в пергамент. Положите свертки в форму для запекания. Запекайте треску в пергаменте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

Достаньте рыбу из пергамента и подавайте вместе с овощами. Дополнить порцию можно гарниром, свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Треска в пергаменте в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Размораживать рыбу лучше при комнатной температуре.
Можно использовать другие овощи, а также грибы, зелень.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Горбуша с картошкой в фольге в духовке

Судак по-королевски

Кета под маринадом

Филе тунца в духовке с овощами

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Горбуша тушеная

Рыба с овощами на пару в мультиварке

Толстолобик с овощами на пару

Минтай в томатном соусе

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Кета под маринадом

Рыба с грибами в духовке

Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке

Кефаль с овощами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Холодец из говядины и курицы

Тушеная салака

Тушеная говядина в томатном соусе

Макароны с сосисками и грибами

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Коблер с ветчиной

Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами

Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью

Свинина с клюквой в сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с соусом терияки	Халасле (венгерский рыбный суп)	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц	Мукрам	Постные конфеты с кокосовой стружкой	Вафли из вареного риса
Постный гороховый суп-пюре с оливками	Перлотто с курицей	Ризотто из макарон	Тушеный болгарский перец	Салат из пекинской капусты с грецкими орехами	Постная манная каша на клюквенном соке	Курица в афганском казане

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Треска в пергаменте в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти