E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Треска в пергаменте в духовке

    Треска в пергаменте в духовке

    Возможно, кто-то не знает, как запечь треску с овощами в пергаменте в духовке? Сложного в этом ничего нет. Рыба получается сочной благодаря тому, что готовится в собственном соку, а также пропитывается соком овощей и растительным маслом. Дополнительно она получает яркий аромат болгарского перца.

    Ингредиенты

    Филе трески - 300 г

    Луковица - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Масло для жарки - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 70 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе трески в пергаменте в духовке. Треску разморозьте при комнатной температуре.


    Очищенный лук мелко покрошите, морковь натрите, а перец нарежьте соломкой, предварительно удалив семена.


    На сковороде разогрейте рафинированное масло. В течение 5 минут обжаривайте измельченные овощи, помешивая лопаткой.


    На лист пергамента положите кусочек трески. Подсолите и присыпьте специями.


    Сверху выложите обжаренные овощи.


    Плотно заверните рыбу в пергамент. Положите свертки в форму для запекания. Запекайте треску в пергаменте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.


    Достаньте рыбу из пергамента и подавайте вместе с овощами. Дополнить порцию можно гарниром, свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Треска в пергаменте в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Судак по-королевски
    Кета под маринадом
    Филе тунца в духовке с овощами
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Горбуша тушеная
    Рыба с овощами на пару в мультиварке
    Толстолобик с овощами на пару
    Минтай в томатном соусе
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Кета под маринадом
    Рыба с грибами в духовке
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке
    Кефаль с овощами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Холодец из говядины и курицы
    Тушеная салака
    Тушеная говядина в томатном соусе
    Макароны с сосисками и грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Коблер с ветчиной
    Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами
    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Свинина с клюквой в сковороде

    Дополнения к рецепту

    • Размораживать рыбу лучше при комнатной температуре.
    • Можно использовать другие овощи, а также грибы, зелень.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта