E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Рыбные блюда →
    Треска в пергаменте в духовке

    Треска в пергаменте в духовке

    Возможно, кто-то не знает, как запечь треску с овощами в пергаменте в духовке? Сложного в этом ничего нет. Рыба получается сочной благодаря тому, что готовится в собственном соку, а также пропитывается соком овощей и растительным маслом. Дополнительно она получает яркий аромат болгарского перца.

    Ингредиенты

    Филе трески - 300 г

    Луковица - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец сладкий - 1 шт.

    Масло для жарки - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 70 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе трески в пергаменте в духовке. Треску разморозьте при комнатной температуре.


    Очищенный лук мелко покрошите, морковь натрите, а перец нарежьте соломкой, предварительно удалив семена.


    На сковороде разогрейте рафинированное масло. В течение 5 минут обжаривайте измельченные овощи, помешивая лопаткой.


    На лист пергамента положите кусочек трески. Подсолите и присыпьте специями.


    Сверху выложите обжаренные овощи.


    Плотно заверните рыбу в пергамент. Положите свертки в форму для запекания. Запекайте треску в пергаменте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.


    Достаньте рыбу из пергамента и подавайте вместе с овощами. Дополнить порцию можно гарниром, свежей зеленью.


    Приятного аппетита!


    Треска в пергаменте в духовке, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с картошкой в фольге в духовке
    Судак по-королевски
    Кета под маринадом
    Филе тунца в духовке с овощами
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Горбуша тушеная
    Рыба с овощами на пару в мультиварке
    Толстолобик с овощами на пару
    Минтай в томатном соусе
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Кета под маринадом
    Рыба с грибами в духовке
    Сибас с лимоном и розмарином в фольге в духовке
    Кефаль с овощами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Холодец из говядины и курицы
    Тушеная салака
    Тушеная говядина в томатном соусе
    Макароны с сосисками и грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Коблер с ветчиной
    Сметанно-соевый соус с целыми шампиньонами
    Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
    Свинина с клюквой в сковороде

    Важные дополнения к рецепту

    • Размораживать рыбу лучше при комнатной температуре.
    • Можно использовать другие овощи, а также грибы, зелень.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Сочники с творогом на сметане
    Оливье с пекинской капустой
    Медовые капкейки
    Апельсиновый зефир
    Тава кюфта
    Гороховая каша по-английски
    Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)

    Торт «Буренка»
    Адыгейский сыр на сыворотке
    Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях
    Рамен с говядиной
    Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
    Булочки с беконом и сыром
    Колбаса в кружке
    Мобильная версия сайта