E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Манон»

Салат «Манон»

Очередная версия заправленного майонезом и собранного слоями салата под «оригинальным», с романтическим налетом, названием. «Манон» — из серии «переосмысленных» оливье, шуб и мимоз. Вкусно, сытно, доступно, просто и празднично.
Аймкук

Ингредиенты

Куриное мясо - 400 г

Картофель - 2-3 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Свекла - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 3 шт.

Огурцы соленые - 2-3 шт.

Сыр твердый- 150 г

Майонез - 100 г

Чеснок - 1 зубок

Соль, острый перец - по вкусу

  • 156 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч.
  • 2 ч. 15 мин.
  • Б: 8.47
  • Ж: 11.18
  • У: 5.01

Фото готового блюда

4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 31 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления многослойного классического салата «Манон» с курицей возьмите продукты по списку. Чем вкуснее мясо курицы, тем лучше. У меня — табака, много аромата и приправы.


Заранее приготовьте курицу (нужна холодная птица) - например, сварите постное филе, используйте кусок запеченной или гриль. Также предварительно отварите и остудите картофель, морковь, свеклу, яйца. На пропитку уже собранного салата потребуется около часа.


Очередность слоев произвольная, меняйте продукты местами по-своему. Здесь первым идет картошка. Очистив, порубите кубиками, приправьте солью-перцем, смажьте майонезом.


Затем уложите холодную курицу, нарезанную кубиками среднего размера.


Добавьте лук и майонез.


Накройте порубленными солеными огурцами. Если много рассола, отожмите-слейте.


Покрошите яйца вкрутую. Промажьте майонезом.


Накройте натертой крупной стружкой вареной (очищенной) морковью.


Часть майонеза смешайте с измельченным чесноком, специями и перемешайте с натертой крупно свеклой. Уложите в салатник следующим слоем.


Сверху натрите тонкой стружкой сыр твердых сортов. По желанию украсьте ягодами клюквы и ветками свежей зелени.


Салат «Манон» с курицей готов. Перед подачей около часа пропитайте его в холодильнике.


Приятного аппетита!


Салат «Манон» — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
  • 633

    Рецептов

  • 77

    Подписчиков

  • 105

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Наталья
я бы морковь заменила на корейскую
Нравится
(0)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Наталья, отличная идея!
Нравится
(0)
ответить
Алекс
Мне понравились название рецепта, коротко и ясно! А то как напишут, то цыганка рассказала на смертном одре, то любовник выкрикнул во время оргазма, то муж в шоке и жрёт это каждый день, а дети всё от восторга ******лись! Рецепт, кстати, отличный!
Нравится
(11)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Алекс, поддерживаю вас 
Нравится
(1)
ответить
Игорь
А что, стоит попробовать!
Нравится
(0)
ответить
Эллина
А можно заменить на копчёный окорочек, бедрышко или куриную грудку.
Нравится
(3)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Эллина, согласна, с любым вкусным мяском.
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Тирамису со сгущенкой и маскарпоне (без яиц)

Мясо по-французски из говядины с грибами в духовке

Салат «Архиерейский» с редькой (классический)

Слоеный закусочный торт с грибами

Салат «Баварский» с копчёной курицей

Слоёное тесто из трех ингредиентов

Брускетта с прошутто

Паштет из кабачков

Чипсы из апельсинов в духовке

Самса с курицей и картошкой

Кето шарлотка с яблоками

Пирожные «Картошка» из пряников

Куриные котлеты с рисом в духовке

Творожное кето печенье
Мобильная версия сайта