E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Диетический суп-пюре из шампиньонов

    Диетический суп-пюре из шампиньонов

    Сразу давайте договоримся, что речь идет исключительно про диету, направленную на снижение или поддержание веса, поскольку при лечебных диетах употребление грибов не рекомендуется или запрещено совсем. Этот вариант диетического крем-супа из шампиньонов и картошки содержит максимально мало калорий, он низкоуглеводный и отлично подходит после длительных праздничных застолий, когда нужно быстро сбросить пару килограммов за несколько дней.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 300 г

    Картофель - 200 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль и перец - по вкусу

    Петрушка - 20 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    Вода - 1 л

    • 24 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.18
    • Ж: 0.83
    • У: 2.86

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для диетического супа-пюре из шампиньонов. Лук, морковь, чеснок и картофель почистите, помойте и обсушите. Снимите кожицу на шляпках грибов.


    В кастрюлю с толстым дном влейте немного оливкового масла, положите нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь, пассеруйте на тихом огне несколько минут.


    Добавьте нарезанные шампиньоны, перемешайте, накройте крышкой и тушите еще несколько минут.


    Положите в кастрюлю нарезанный мелким кубиком картофель, чеснок и лавровый лист.


    Влейте в кастрюлю горячую воду, накройте крышкой и варите суп 12-15 минут.


    Если картофель полностью готов, всыпьте соль и перец по вкусу, а также нарубленную свежую зелень.


    Пробейте суп погружным блендером до состояния пюре. Рекомендую слить один стакан бульона и регулировать густоту супа по желанию.


    Диетический суп-пюре из шампиньонов готов. Вкусный, сытный, бархатистый, рекомендую.


    Приятного!


    Диетический суп-пюре из шампиньонов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибные супы-пюре

    Подборка рецептов

    Грибной суп-пюре
    Гречневый суп-пюре
    Суп-пюре из шампиньонов с чесноком
    Чешский чесночный суп-пюре в хлебе
    Супы-пюре из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Куриный крем-суп с сыром
    Грибной суп пюре из шампиньонов и вешенок
    Сырный суп «Жульен» с грибами
    Суп-пюре из цветной капусты и грибов
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Чай с апельсином и имбирем
    Перец, фаршированный баклажанами
    Шоколадная глазурь из какао и сметаны
    Творожная «Рикотта» из молока
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ленивые голубцы с пшеничной крупой
    Макароны с тушенкой и овощами
    Суп из гуся
    Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Солянка сборная с колбасой (классический рецепт)
    Гречневый суп с курицей
    Борщ с мясом в мультиварке
    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    Татьяна, надо ехать! мне все надо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Отличный супец! А как мне нравится эта  кружечка, прям не могу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ириш, на 7-ом на мылке какие хош
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    Татьяна, серьезно?! Будешь смеяться,  ни разу в голову не приходило там посуду посмотреть! Спасибо за наводку! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина Белая, ага)) Там часто интересные штуки бывают, у меня почти все оттуда))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    А у нас пропали шампиньоны, но у меня седня тож суп-пюре)))))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, у нас не пропали, но по цене сейчас дороже курицы, пост все таки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта