E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Желе из крыжовника с желатином

Желе из крыжовника с желатином

Очень вкусный, полезный и недорогой десерт из крыжовника, который можно приготовить впрок в домашних условиях. Желе из крыжовника хорошо и долго хранится при низкой температуре, это совершенно потрясающая вкусная натуральная добавка к блинчикам, оладьям и панкейкам на завтрак и не только.

Ингредиенты

Крыжовник - 700 г

Сахар - 700 г

Желатин - 3-4 ст.л.

  • 225 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.49
  • Ж: 0.11
  • У: 53.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов


Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с желатином на зиму - перед вами.


Крыжовник лучше всего мыть в глубокой миске в большом количестве воды, так на поверхности воды всплывет весь мусор. Слейте воду, запаситесь терпением и очистите все ягоды от сухого носика и хвостика.


Дальше переложите ягоды крыжовника в глубокую рабочую миску, отмерьте необходимое количество сахара, перемешайте.


Переложите крыжовник с сахаром в кастрюлю, влейте 1-2 столовые ложки воды, поставьте на тихий огонь и варите около 30 минут.


Буквально через 5 минут сахар растает и варенье станет уже очень красивого рубинового цвета. Соберите шумовкой всю пену на поверхности.


Желатин растворите согласно инструкции на упаковке, часто это 1 столовая ложка - на 400 граммов горячей воды, в нашем случае имеется ввиду количество варенья.


Перелейте разведенный желатин в кастрюлю с крыжовником, перемешайте. Доведите содержимое кастрюли до кипения, сразу же выключите плиту. Разложите варенье по стерильным банкам, закрутите крышками, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Как только желе остынет, сразу же переверните банки обратно, иначе оно так и застынет у горлышка банки.


Потрясающее желе из крыжовника с желатином на зиму готово. Храните в темном и прохладном месте.



Приятного!


Желе из крыжовника с желатином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Наталья Новичок
Какое оно красивое! 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья, и оно с кислинкой, не такое приторно сладкое, как из других ягод.
Нравится
(0)
ответить
очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья Кошкина, 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Стейки карпа на мангале

Царский кулич

Скрэмбл с креветками

Купаты на мангале

Царский заварной кулич

Пышные вареники на кефире с творогом на пару

Горбуша в соевом соусе в духовке

Страпацада

Филе скумбрии на мангале

Свекольная намазка на хлеб

Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками

Оладьи из авокадо

Биточки по-французски

Настойка из черноплодной рябины на спирту
Мобильная версия сайта