Жаркое по-деревенски

Name: Жаркое по-деревенски
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Жаркое по-деревенски - это простое, вкусное и сытное семейное блюдо из самых обычных продуктов. Чего-то из овощей можно положить больше или заменить на что-то другое. Блюдо достаточно универсально в исполнении.

Ингредиенты

Свинина - 500 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 1-2 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Картофель - 700 г

Вода - 400 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

104 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 4.84
Ж: 6.37
У: 6.74

Фото готового блюда

Юлия2019 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления жаркого по-деревенски из свинины с картошкой на сковороде - перед вами.

Вообще, мясо можно взять любое, но чаще всего используют свинину.

Картофель очистите и промойте от загрязнений.

Мясо нарежьте на кусочки среднего размера и обжаривайте 5-7 минут с добавлением растительного масла. Мясо должно начать немного поджариваться.

В это время мелко нарежьте очищенный лук. Выложите его в сковороду к мясу.

Затем добавьте морковь. Её можно натереть на терке или мелко нарезать. Обжаривайте еще 2-3 минуты.

Следом добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец. Прогрейте еще 3-4 минуты. Помидоры станут мягкими и пустят сок.

Картофель нарежьте крупными кусочками и залейте горячей водой. Воды можно добавить больше - тогда и подливы в блюде будет больше. По вкусу добавьте соль и специи. Тушите все под крышкой минут 20-30 на небольшом огне.

За это время мясо и картофель станут мягкими. Перемешайте. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Жаркое по-деревенски из свинины с картошкой готово!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Жаркое на сковороде

Подборка рецептов

Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде

Жаркое из индейки с картошкой на сковороде

Говядина тушеная с картошкой

Жаркое из говядины с картошкой и кабачками

Жаркое из свинины

Подборка рецептов

Жаркое из свинины с картошкой

Жаркое в горшочках с картошкой

Картошка с мясом и лисичками в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Жаркое с грибами в горшочках

Жаркое из говядины с картофелем

Тушеная картошка с курицей в казане

Дымляма

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Свинина «Праздничная»

Свинина с картошкой в казане на костре

Жареная картошка со свининой

Жаркое с грибами в горшочках

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Щепетильные детки умяли всё за один раз!

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Вера, отлично! Готовьте на здоровье!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Намазка из мяса с салями	ПП-пирожки из рисовой бумаги с творогом	Постные тосты с овощами	Торт «Негр в пене»	Рагу с чечевицей и яйцом	Чизкейк без выпечки с творогом и клубникой	Чечевица по-итальянски
Куриная грудка с солеными огурцами в духовке	Креветки в пиве с чесноком	Треугольники из тортильи с начинкой	Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком	Тортилья с яйцом в духовке	Куриный суп с яичной паутинкой	Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жаркое по-деревенски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты