Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной

Думаю, что свое название салат получил, скорее всего, из-за куполообразной формы, похожей на шапку. На просторах интернета существует множество рецептов салата "Красная шапочка" и состав их довольно разнообразен, но каждый непременно должен привлекать своим красным завершающим слоем, в данном случае - это гранат.

Сытный салат обязательно понравится многим, особенно мужчинам.

Ингредиенты

Говядина - 250 г

Картофель отварной - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Огурцы маринованные - 100 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Гранат - 300 г

133 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 6.3
Ж: 8.28
У: 8.53

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата "Красная шапочка" с говядиной и гранатом подготовьте необходимые продукты.

Говядину заранее отварите в воде в течение часа с добавлением лаврового листа и соли, остудите в бульоне.

Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.

Картофель и морковь запеките в духовке или выберите иной приемлемый способ приготовления.

Гранат очистите и освободите зернышек и от пленок. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в кипяченой воде с добавлением сахара и уксуса.

На блюдо натрите картофель, подсолите и смажьте майонезом.

Сверху натрите морковь и добавьте еще немного майонеза.

Отварную говядину нарежьте мелкой соломкой и выложите поверх моркови. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.

Затем черед маринованного лука. Всю жидкость с него необходимо слить, а лук отжать. Поверх лука идут маринованные огурцы, майонез.

Отварные яйца можно натереть на терке или мелко порубить. Выложите слой яиц на маринованные огурцы. Придайте салату аккуратную куполообразную форму.

Завершающий слой - зерна граната. Выложите их как можно более плотно.

Салат "Красная шапочка" с гранатом и говядиной готов. Приятного!

Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с говядиной и гранатом

Подборка рецептов

Салат «Сапожок» с гранатом (новогодний)

Салат «Ричард» с гранатом

Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной

Гранатовый салат

Праздничные салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Салат по-строгановски

«Оливье» с мясом и солеными огурцами

Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью

Салат с гранатом

Подборка рецептов

Салат «Графский» с гранатом

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Салат «Ричард» с гранатом

Салат с балыком, свеклой и гранатом

Новогодние салаты 2023

Подборка рецептов

Салат «Восторг»

Куриный салат с грибами и сыром

Салат «Столичный» с индейкой

Праздничный салат с креветками в ананасе

Салаты на день рождения

Подборка рецептов

Салат с кальмарами, креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Тарталетки из теста фило с салатом

Салат «Интрига»

Салат «Императрица»

Мясные салаты на Новый год 2023

Подборка рецептов

Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками

Салат «Иерусалимский»

Салат «Тиффани» с виноградом и куриной грудкой

Салат «Свинка» с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Крекеры на закваске	Гавайская смесь с тунцом	Оладьи на ряженке и рисовой муке	Сливочное масло с зеленым луком	Гренки с ветчиной и сыром	Конфитюр из клубники для торта	Котлеты из икры судака
Курица в сливочно-чесночном соусе на сковороде	Морковный кекс с яблочным пюре	Свиные ребрышки в сметане (тушеные)	Тефтели из говядины в мультиварке	Капуста в кефире в духовке	Жареные яйца с огурцом	Тофу с фаршем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты