Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной

Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной

Думаю, что свое название салат получил, скорее всего, из-за куполообразной формы, похожей на шапку. На просторах интернета существует множество рецептов салата "Красная шапочка" и состав их довольно разнообразен, но каждый непременно должен привлекать своим красным завершающим слоем, в данном случае - это гранат.

Сытный салат обязательно понравится многим, особенно мужчинам.

Ингредиенты

Говядина - 250 г

Картофель отварной - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Огурцы маринованные - 100 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - по вкусу

Гранат - 300 г

  • 133 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 6.3
  • Ж: 8.28
  • У: 8.53

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления салата "Красная шапочка" с говядиной и гранатом подготовьте необходимые продукты.


Говядину заранее отварите в воде в течение часа с добавлением лаврового листа и соли, остудите в бульоне.


Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите в холодной воде.


Картофель и морковь запеките в духовке или выберите иной приемлемый способ приготовления.


Гранат очистите и освободите зернышек и от пленок. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в кипяченой воде с добавлением сахара и уксуса.


На блюдо натрите картофель, подсолите и смажьте майонезом.


Сверху натрите морковь и добавьте еще немного майонеза.


Отварную говядину нарежьте мелкой соломкой и выложите поверх моркови. Каждый слой слегка смазывайте майонезом.


Затем черед маринованного лука. Всю жидкость с него необходимо слить, а лук отжать. Поверх лука идут маринованные огурцы, майонез.


Отварные яйца можно натереть на терке или мелко порубить. Выложите слой яиц на маринованные огурцы. Придайте салату аккуратную куполообразную форму.


Завершающий слой - зерна граната. Выложите их как можно более плотно.


Салат "Красная шапочка" с гранатом и говядиной готов. Приятного!


Салат «Красная шапочка» с гранатом и говядиной, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Суп с сельдереем и перловкой

Оладьи на картофельном пюре с дрожжами

Каша пшенная с тыквой и яйцом

Роти с грибами

Картофельная яичница

Суп с полентой

Омлет с творожным сыром и красной рыбой

Картошка кубиками в духовке

Пашалу (чувашская лепешка)

Квашеный красный лук

Свиные ножки сувид (су-вид)

Хурма сувид (су-вид)

Пельмени «Рыбацкие»

Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)
Мобильная версия сайта