E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырный суп →
    Рамен с сыром

    Рамен с сыром

    Аппетитное и сытное корейское блюдо на скорую руку. Состав рамена: лапша + бульон + сыр + различные добавки по вашему вкусу. Допустимо использовать лапшу быстрого приготовления или лапшу на щелочной воде. В остальном - выбор за вами!

    Подается рамен горячим, чтобы сыр расплавился в тарелке. Тем, кто любит различные сочетания вкусов, можно добавить острый перец, лайм, свежую зелень, соусы.

    Ингредиенты

    Лапша быстрого приготовления - 120 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Вешенки - 50 г

    Бульон куриный - 250 мл

    Сыр плавленный - 50 г

    Сыр твердый - 50 г

    Шпинат - 10 г

    Лук зеленый - 3 г

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Перец острый - 1 стручок

    • 168 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 7.74
    • Ж: 8.72
    • У: 14.4

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления рамена с сыром и яйцом - перед вами!


    Заранее отварите куриное яйцо в течение 3-4 минут и сразу же остудите в ледяной воде.


    Грибы промойте в воде и нарежьте лентами. Вскипятите бульон в ковше вместе с грибной нарезкой, посолите и поперчите его. Выложите лапшу в глубокую тарелку и залейте ее бульоном. Накройте сверху тарелкой и оставьте на 10 минут для пропаривания. Если же будете варить лапшу, то вам понадобится всего лишь 5 минут.


    Добавьте в тарелку с пропаренной лапшой грибы.


    Промойте шпинат, срежьте стебли и добавьте листья в емкость. Нарежьте кубиками плавленый сыр и твердый, добавьте к остальным ингредиентам. Вместо твердого сыра допустимо использовать соевый или тофу, если найдете его в супермаркетах или магазинах вашего города.


    Нарежьте острый перец и лайм, очистите куриное яйцо, промойте и разрежьте пополам. Добавьте всё в тарелку. Измельчите зеленый лук и присыпьте рамен сверху. Прогрейте оставшийся бульон и влейте в тарелку.


    На стол рамен с сыром подавайте горячим. При желании можно дополнить его соевым соусом, кимчи, авокадо и т.д.


    Приятного вам!


    Рамен с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
    Сырный суп пюре с креветками
    Сырный суп с сосисками
    Немецкий сырный суп «Käsesuppe»
    Сырный суп с грибами

    Подборка рецептов

    Немецкий сырный суп «Käsesuppe»
    Суп-пюре из шампиньонов с плавленным сыром
    Сырный суп с шампиньонами
    Сливочно-сырный суп с грибами: белыми, подберезовиками, подосиновиками
    Супы с макаронами

    Подборка рецептов

    Суп из говядины с картошкой и вермишелью
    Куриный суп с вермишелью
    Суп с лапшой удон и курицей
    Суп с сушеными грибами и пастой орзо
    Супы с вермишелью

    Подборка рецептов

    Куриный бульон с вермишелью
    Суп с сосисками и вермишелью
    Суп из подберезовиков
    Куриный суп с вермишелью
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Холодный свекольник с черемшой и редисом
    Куриный суп со шпинатом и яйцом
    Окрошка с креветками
    Весенний суп с молодой крапивой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта