E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМясные супы
Суп с сосисками и вермишелью

Суп с сосисками и вермишелью

Быстрее всего можно приготовить суп с сосисками и вермишелью, если у вас не очень много времени для создания первого блюда к обеду.

Ингредиенты

Сосиски - 250 г

Картофель - 2-3 шт.

Вермишель - 50 г

Морковь - 1 шт.

Лук - 0,5 шт.

Вода - 1,2 л

Соль - 4 щепотки

Укроп - 3 г

  • 57 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Простой и вкусный суп с сосисками и вермишелью может приготовить даже школьник, особенно если приобретет вермишель быстрого приготовления. Сосиски для первого блюда могут быть любого сорта и любого размера: длинные и короткие, с сыром и без. Главное - они должны нравиться вам по вкусу и быть свежими, поэтому не стесняйтесь проверять срок годности на упаковке с мясными полуфабрикатами.


Для супа будет идеален классический набор овощей, но вы можете добавить в него помидоры, кабачки или болгарский перец - по желанию. Многие дети не приемлют в супе помидоры или перец из-за их вкуса, поэтому ориентируйтесь на предпочтения семьи тоже. Будет идеально, если у вас в наличии уже будет куриный или говяжий бульон, который можно использовать в качестве основы для первого блюда, но и без них суп получится вкусным и ароматным.


Самый главный совет - не добавляйте сосиски слишком рано, иначе они разбухнут и блюдо потеряет свой аппетитный вид. Нарезка полуфабрикатов добавляется буквально за 5-6 минут до окончания варки. Также не забывайте про свежую зелень - она придаст супу свежий весенний аромат.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Очистите корнеплоды от кожуры, промойте в воде. Натрите морковь на терке, лук нарежьте мелким кубиком, а картофель - средним. Высыпьте все в кастрюлю.


Влейте горячую воду, поместите кастрюлю на плиту и отварите нарезки в течение 15 минут.


После этого всыпьте в кастрюлю вермишель.


Сосиски очистите от оболочки, если она на них присутствует, нарежьте кружочками и добавьте в емкость. Отварите все еще 5 минут. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.


За 1-2 минуты добавьте в суп измельченную промытую зелень укропа или петрушки. Выключите нагрев и попробуйте суп на вкус, при необходимости подкорректируйте его. Кстати, суп с сосисками и вермишелью получается очень вкусным, если в него вместо соли и перца добавить приправу для курицы.


Разлейте суп в глубокие тарелки, подайте к столу горячим со сметаной или майонезом - кому какой продукт по вкусу. Не забудьте и про хлеб!


Приятного вам!


Суп с сосисками и вермишелью — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Аня
Суп очень вкусный. Спасибо
Нравится
(0)
ответить
УеУ
Как это налить горячую воду? Из крана или из чайника?
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
УеУ, и ту, и ту можно - она будет кипеть в кастрюле.
Нравится
(0)
ответить
в студенчестве тоже такой готовила
Нравится
(2)
ответить
Супец у тебя такой нажористый получился!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Фисташковый бисквит

Голубцы с картошкой в духовке

Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом

Судак с морковью и луком в духовке

Гречневая лапша со свининой в соусе терияки

Десерт из готовой манной каши

Котлеты по-киевски из индейки

Балык из карпа

Фунчоза с креветками и овощами в соевом соусе

Торт «Наполеон» из теста фило

Плов из грудки индейки

Печенье из айвы

Блины с банановой начинкой

Яйца на пару в мультиварке
Мобильная версия сайта