E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Мясные супы →
    Свекольник с сосисками и смета

    Свекольник с сосисками и сметаной

    Этот свекольник готовим с добавлением сосисок и сметаны. Он насыщенный, яркий и очень вкусный. На его приготовление не уйдёт много времени.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Свекла отварная - 3 шт.

    Картофель - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Сосиски полукопчёные (высший сорт, в натуральной оболочке) - 4 шт.

    Томатная паста - 70 г

    Растительное масло - для жарки

    Сметана 350 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч/м - по вкусу

    Чеснок - 3 зубка

    Уксус - 2 ст.л.

    • 106 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Рецептов свекольника, как и борща, очень много. Сегодня хочу предложить ещё один вариант быстрого свекольника. Но несмотря на это, свекольник получается вкусным, насыщенным, ярким! Главное, правильно подобрать сосиски. Они должны быть высшего сорта в натуральной оболочке. У нас сосиски полукопчёные, они придают очень приятный вкус.


    Для приготовления свекольника с сосисками и сметаной нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для свекольника с сосисками и сметаной


    Картофель разрезаем пополам и отправляем в кастрюлю с водой вариться.

    Положить в воду картофель


    Лук нарезаем кубиками, морковь - полукольцами.

    Порезать лук и морковь


    Морковь и лук отправляем пассероваться. Когда они станут мягкими, добавляем томатную пасту и пассеруем вместе.

    Положить томатную пасту


    Свеклу чистим, разрезаем пополам. Каждую половинку нарезаем пластинками, а затем брусочками.

    Порезать свеклу


    Перекладываем свеклу в миску, добавляем муку и перемешиваем.

    Всыпать муку


    Добавляем сметану, сахар и уксус.

    Положить сметану


    Тщательно перемешиваем свеклу со сметаной.

    Размешать свеклу со сметаной


    Сосиски нарезаем колечками.

    Порезать сосиски


    Когда картофель станет готовым, вынимаем его, разминаем вилкой и отправляем обратно в кастрюлю.

    Размять картофель


    Добавляем в кастрюлю пассеровку с томатом и сосиски.

    Положить сосиски


    Сразу добавляем свеклу со сметаной и мукой. Доводим до закипания, варим 2 минуты и выключаем. Крышкой не закрываем до полного остывания.

    Положить свеклу со сметаной


    Свекольник с сосисками и сметаной готов!

    Фото свекольника с сосисками и сметаной


    Приятного аппетита!

    Рецепт свекольника с сосисками и сметаной


    Свекольник с сосисками и сметаной — рецепт с фото пошагово

    Важные дополнения к рецепту

    • Чтобы свекольник сохранил свой яркий, насыщенный цвет, после введения свеклы не закрывайте его крышкой до остывания. А также не давайте ему сильно и долго кипеть.
    Автор рецепта
    Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
    • 189

      Рецептов

    • 49

      Подписчиков

    • 26

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (13)
    Добавить комментарий
    Аня
    Самый вкусный свекольник
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Аня , благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Томочка, суперский свекольник, с удовольствием бы слопала 
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Ах, какой аппетитный свекольник! Беру рецепт на заметку!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    lakomka, Спасибо, мне приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Марина, Спасибо, моя хорошая!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный свекольник Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    интересная заправка, Том! вместе со сметаной, не встречала
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Натуль, рискни приготовь, уверена не пожалеешь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень интересный вариант, Том
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Танюшка! Очень его любим, даже просто без мяса и колбасы.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Цвет шикарный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Алёнушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Супы с сосисками
    Борщ по-белорусски
    Сырный суп в мультиварке
    Гороховый суп с сосисками
    Солянка сборная мясная классическая
    Горячий свекольник
    Постный свекольник с помидорами
    Свекольник с капустой
    Свекольный суп-пюре с брынзой
    Свекольник с сосисками и сметаной
    Свекольник
    Свекольник из маринованной свеклы из банки
    Суп со свекольной ботвой
    Борщ с нутом (без мяса)
    Шалтибаршчяй
    Обеды на каждый день
    Каннеллони с сыром в духовке
    Свекольный суп с фрикадельками
    Картошка с курицей и грибами в духовке
    Сырный суп с зеленым горошком
    Супы на каждый день
    Куриный суп с зеленым горошком (консервированным)
    Суп «Том Кха»
    Томатный суп с сельдереем
    Суп с кроликом

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с беконом и сыром
    Пирог с кокосовой стружкой и сливками
    Пшеничная каша с луком
    Лапша удон с фаршем
    Слойки с творогом и вареньем
    Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
    Сборная солянка с картошкой и капустой

    Салат «Гнездо аиста»
    Ковурма лагман
    Суфле из яблок и творога в духовке
    Диетическое морковное суфле (на пару)
    Драники с мачанкой по-белорусски
    Турецкие лепешки с сыром и зеленью
    Торт «Яблочные облака»
    Мобильная версия сайта