E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Первый снег»

    Салат «Первый снег»

    Предлагаю рецепт настоящего зимнего салата, полностью соответствующего своему названию. В салате много белка, обеспечивающего наш организм энергией, которая согревает в холодное время года. Чеснок и репчатый лук усиливают защитные силы организма от сезонных инфекций. В целом очень вкусный салат, заслуживающий праздничного стола.

    Если заранее сварить курицу, картофель и яйца, то приготовление салата займет 30-35 минут.

    Ингредиенты

    Курица отварная - 300 г

    Картофель - 3 шт. (средний)

    Яйцо куриное - 3-4 шт. (в зависимости от размера)

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Огурец маринованный - 2 шт.

    Орехи грецкие - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Майонез - 130 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 203 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.95
    • Ж: 15
    • У: 5.88

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Первый снег» с курицей, они перед вами - на фото.


    Курицу отварите. Это может быть грудка, бедро, голень. У меня были бедра. Выложите курицу в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите курицу до мягкости. После достаньте из кастрюли, охладите, уберите косточки и шкурку, мелко нарежьте мякоть и выложите в салатник.


    Яйца сварите вкрутую. Выложите в кастрюлю, залейте водой. Варите 10 минут с момента закипания. Затем горячую воду слейте и налейте холодную, охладите яйца. Очистите, нарежьте и добавьте в салат.


    Картофель отварите в кожуре или без неё - значения не имеет. Если в кожуре сварили, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Если без неё, то просто охладите и нарежьте.


    Маринованные или соленые огурцы мелко нарежьте.


    Грецкие орехи измельчите по вкусу, добавьте в салат. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Можно нарезанный лук обдать кипятком, после воду слить. Таким образом лук станет менее горьким. Подойдет белый салатный, фиолетовый или красный лук.


    Салат заправьте майонезом, посолите и поперчите. Добавьте измельченный чеснок.


    Перемешайте все ингредиенты салата.


    Салат «Первый снег» готов. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. Я украсила "снежинками" из сметаны с помощью кулинарного мешка с насадкой.


    Салат «Первый снег», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слоеный салат с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с курицей
    Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом
    Салат «Императрица» с курицей и корейской морковью
    Салат «Мельница» с грибами и курицей
    Слоеные салаты с яйцами

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальное яйцо»
    Салат «Адмирал»
    Салат «Нежность» с печенью трески
    Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком
    Новогодние салаты с курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей
    Оливье с курицей и кукурузой
    Диетический «Оливье»
    Салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салат «Рождественская ночь»
    Салат «С Новым годом»
    Салат «Тиффани» с виноградом и грецкими орехами
    Салат с курицей и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салат из курицы с корейской морковью и апельсином
    Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами
    Новогодние салаты 2024

    Подборка рецептов

    Классический салат «Оливье» с курицей
    Салат «Грибная поляна» с шампиньонами
    Салат «Генерал»
    Винегрет с майонезом
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Кудесница»
    Салат с инжиром, голубым сыром и прошутто
    Салат с курицей и маринованными грибами
    Салат с копченым мясом и кукурузой
    Мясные салаты на Новый год 2024

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и свеклой
    Салат «Малахитовый браслет»
    Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами
    Куриный салат с корейской морковкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Какой аппетитный салатик! Так в рот и просится! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо большое!Салат действительно вкусный и простой.
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта