Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы-пюре
Яичный суп с сыром и зеленью

Яичный суп с сыром и зеленью

Ингредиенты

Если пена от бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон стакан холодной воды. В этом случае пена поднимется на поверхность бульона и ее можно будет удалить.

2 куриных яйца

0,5 столовые ложки лимонного сока

200 грамм риса

50 грамм сыра

1 стакан куриного бульона

веточка петрушки

соль

  • 0 кКал

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Белки отделите от желтков. Белки взбейте миксером или венчиком до образования пышной пенообразной массы.

Рис переберите, тщательно промойте несколько раз и ошпарьте кипятком. В кастрюлю налейте воды, посолите и доведите до кипения. В кипящую воду всыпьте рис и варите до готовности. Сваренному рису дайте постоять 15–20 мин в теплом месте, после чего введите яичные желтки и все перемешайте.

Во взбитые яичные белки введите куриный бульон, лимонный сок и еще раз все взбейте.

В полученную смесь добавьте вареный рис и тертый сыр, все перемешайте.

При подаче к столу налейте суп в тарелку и украсьте листиком петрушки.


Яичный суп с сыром и зеленью, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Юлия
Ну, почему же... я попробовала, очень даже вкусненько...
0
ответить
Алиса
какая гадость! ужас просто!
0
ответить

Свежие рецепты


Морковные тако

Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)

Как покрасить яйца в крапинку?

Яичный салат с зеленым луком

Салат с киноа и гранатом

Бразильские сырные булочки

Вафли из слоеного теста в вафельнице

Хачапури из лепешки роти

Яблочный пай

Коктейль «Космонавт»

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Куличи в стаканах

Тыква с молоком на сковороде

Тарталетки с колбасой и огурцом
Мобильная версия сайта