Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Яичный салат с зеленым луком

Яичный салат с зеленым луком

В моей семье ни одна трапеза не обходится без салатов, их едят все. Готовлю салаты по сезону. Так как за окном у нас уже самое настоящее лето, а рынки радуют разнообразием свежих овощей и зелени, то пользуясь возможностью, готовлю легкие салаты.

Сегодня, к примеру, у нас на обед яичный салат с зеленым луком. Готовится он очень быстро и просто. В этот рецепт вы с легкостью можете внести свои изменения. Я готовлю салат с хрустящими листьями Романо. Именно они и придают свою изюминку.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Лук зеленый - 70-75 г

Салат Романо - 70 г

Майонез - 4 ст. л.

Соль - по вкусу

  • 190 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 7.15
  • Ж: 17.03
  • У: 2

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления яичного салата с зеленым луком - перед вами.


Яйца необходимо отварить вкрутую. Промойте яйца под проточной водой и сложите в сотейник. Воду доведите до кипения, убавьте огонь и варите яйца 10 минут.


Затем остудите в прохладной воде. Так яйца остынут быстрее и их легче будет очистить от скорлупы.


Почистите яйца и нарежьте их произвольно.


Лук зеленый необходимо тоже хорошо промыть под проточной водой. Я всю зелень обычно замачиваю в воде на 10 минут, потом тщательно высушиваю на бумажном полотенце. Нашинкуйте лук.


Листья салата Романо нарежьте тонкими полосками. Если не нашли листья салата Романо, можно взять листья Айсберга, они тоже хрустящие и сочные.


Слегка посолите салат и заправьте майонезом. Здесь я много раз экспериментировала, заправляла кислым молоком, сметаной, йогуртом и даже оливковым маслом. Но на мой взгляд, вкуснее всего салат получается именно с майонезом.


Кстати, такой салат вы можете заправить и домашним майонезом.


Хорошо перемешайте все ингредиенты.


Яичный салат с зеленым луком лучше всего сразу подавать к столу.


Приятного аппетита!



Яичный салат с зеленым луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Морковные тако

Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)

Как покрасить яйца в крапинку?

Яичный салат с зеленым луком

Салат с киноа и гранатом

Бразильские сырные булочки

Вафли из слоеного теста в вафельнице

Хачапури из лепешки роти

Яблочный пай

Коктейль «Космонавт»

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Куличи в стаканах

Тыква с молоком на сковороде

Тарталетки с колбасой и огурцом
Мобильная версия сайта