Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Городской»

    Салат «Городской»

    Если все «деревенские» салаты обычно ассоциируются с большим количеством свежих овощей, собранных с собственного огорода, то салат «Городской», напротив, готовится преимущественно из того, что есть в холодильнике у среднестатистического городского жителя. Колбаса, сыр, яйца, консервированный горошек – это все сытно и вкусно. Добавим еще половинку длинного огурца для сочности и немного зеленого лука для пикантности – и салат готов.

    Мне очень нравится, что для него не нужно ничего долго варить и остужать. Пока нарезаю колбасу, сыр, огурцы и лук, яйца уже сварены и остывают, остается их только нарезать, все смешать и заправить.

    Ингредиенты

    Колбаса полукопченая или варено-копченая – 100 г

    Сыр полутвердый – 80 г

    Свежий огурец – 100 г

    Яйца куриные (категория СО) – 2 шт.

    Консервированный зеленый горошек – 4 ст.л.

    Зеленый лук – 10-15 г

    Майонез – 40 г

    Соль – 0,25 ч.л.

    Получается примерно 520-530 г салата
    • 192 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 10.09
    • Ж: 15.29
    • У: 3.09

    Фото готового блюда

    Майя автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления «Городского» салата. Вместо зеленого лука можно взять репчатый (обязательно салатный, не «злой»). Также можно добавить еще зелень – укроп, петрушку или оба вида.


    Первым делом поставьте вариться яйца: залейте их холодной водой и отправьте на средний огонь. После закипания варите 7-8 минут, затем слейте кипяток и залейте яйца холодной водой, пусть пока остывают. Сыр нарежьте небольшими кубиками.


    Таким же способом измельчите колбасу.


    Огурец тоже порубите маленькими кубиками.


    Остуженные вареные яйца очистите от скорлупы и также нарежьте кубиком.


    Зеленый лук мелко покрошите.


    Смешайте все нарезанные продукты в глубоком салатнике. Заправьте майонезом.


    Перемешайте. Солить салат нужно аккуратно, т.к. и колбаса, и сыр – довольно соленые продукты (причем степень солености у них может быть разная, в зависимости от их вида), поэтому сначала попробуйте салат без соли, а потом уже посолите по своему вкусу.


    Всё, салат «Городской» готов, его можно подавать сразу, он не слоеный, поэтому пропитки не требует.


    Приятного аппетита!


    Салат «Городской», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат «Столичный»
    Хе из баклажанов на зиму
    Салат «Розовый фламинго» с кальмарами
    Салат из свеклы с черносливом и яблоком
    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Новогодние игрушки»
    Салат с колбасой, огурцом и сыром
    Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой
    Салат с омлетом и колбасой
    Салат с копченой колбасой

    Подборка рецептов

    Салат в сырных корзинках
    Салат «Бахор» с колбасой и огурцами
    Салат с ананасом и колбасой
    «Оливье» с копченой колбасой
    Простой салат с огурцом и колбасой

    Подборка рецептов

    Немецкий картофельный салат
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    Теплый баварский салат
    Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)
    Салат закусочный с копченой колбасой

    Подборка рецептов

    Салат с блинами и копченой колбасой
    Салат с пекинской капустой, колбасой и кукурузой
    Салат с кириешками, кукурузой и колбасой
    Салат с копченой колбасой и помидорами
    Салат из огурцов и копченой колбасы

    Подборка рецептов

    Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой
    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Салат «Хижина»
    Оливье слоями
    Салат с колбасой и зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с колбасой
    Салат «Оливье» без моркови
    «Оливье» с каперсами
    Оливье слоями
    Салат с колбасой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Пасхальный венок» с вареной колбасой и огурцом
    Салат с колбасой и грибами
    Салат «Бахор» с колбасой и огурцами
    Салат с колбасой, сыром и помидорами
    Салат с колбасой на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей
    Салат Оливье на год Змеи
    Салат «Оливье» с маринованными грибами
    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Салат с колбасой, горошком и яйцами

    Подборка рецептов

    Салат с колбасой, огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с копченой колбасой и горошком

    Подборка рецептов

    Оливье с картофельным кремом
    Оливье с колбасой и корейской морковью
    Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой
    Салат «Городской»
    Салат с копченой колбасой и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с колбасой и помидорами
    Салат с колбасой и грибами
    Салат «Зимняя сказка»
    Салат в сырных корзинках

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Сыр (1726)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько калорий в бутерброде с колбасой?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рацион5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Кабачковая икра с сыром
    Маринованный лук с лимонной кислотой
    Домашний концентрат горохового супа
    Судак с креветками
    Сырники с тыквой и рисовой мукой
    Ягодный флан
    Салат из дайкона с жареным луком

    Картошка с курицей в мультиварке со сметаной
    Белый суп с курицей
    Творожная запеканка с вареньем
    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Мобильная версия сайта