Салат Оливье на год Змеи

Ни одно новогоднее застолье не обходится без салата Оливье. Предлагаю вам оформить этот салат в виде Змеи - символа и покровителя наступающего года. Выглядит блюдо эффектно и при этом готовится очень просто и относительно быстро.

Ингредиенты

Колбаса вареная - 250 г

Консервированный зеленый горошек - 150 г

Яйца куриные - 3-4 шт.

Картошка - 3 шт.

Огурец маринованный - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Майонез - 120 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Украшение:

Маринованные огурцы - 3-4 шт.

Маслины - 2 шт.

Морковь - 2 г

138 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.47
Ж: 10.35
У: 5.48

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата Оливье на год Змеи.

Заранее отварите картошку и морковь. Охладите и очистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.

Морковь нарежьте так же.

Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10 минут. После достаньте из кастрюли и обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в салатник с морковью и картошкой.

Маринованный огурец также мелко нарежьте.

Добавьте в салат консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол.

Колбасу нарежьте небольшими кубиками.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите.

Перемешайте все ингредиенты салата.

На плоскую большую тарелку или блюдо выложите Оливье в форме змеи.

Маринованные огурцы небольшого размера тонко нарежьте. Выложите ими салат, имитируя кожу змеи. Глаза и ноздри вырежьте из маслин. А язычок - из моркови или красного перца.

Салат Оливье на год Змеи готов. Счастливого и веселого Нового года!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Оливье с колбасой

Подборка рецептов

Оливье с колбасой и корейской морковью

«Оливье» с раковыми шейками

Оливье с копченой семгой

Салат Оливье в виде кролика

Подборка рецептов

Оливье с курицей и яблоком

Оливье на Новый Год

Подборка рецептов

Оливье с ветчиной

«Оливье» со сметаной

Постный «Оливье» с креветками

Салат по-русски

Оливье с вареной колбасой

Подборка рецептов

Оливье с чесноком

Заправка для Оливье (+салат Оливье)

Оливье с фасолью

Оливье с колбасой на Новый год Свиньи

Оливье с колбасой и маринованными огурцами

Подборка рецептов

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Оливье с колбасой и корейской морковью

Оливье с запеченными овощами

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью

Оливье с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Куриный салат с грибами и сельдереем

«Оливье» с кукурузой

Салат «Крестьянский»

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салаты праздничные

Рубрика рецептов

Салат-перевертыш «Грибная поляна»

Салат «Мечта»

Селедка под шубой в виде кролика

Салат с креветками, кукурузой и сыром

Новогодние салаты 2025

Подборка рецептов

«Оливье» с крабовыми палочками

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Салат «Витязь»

Салат «Парус»

Необычные салаты на Новый Год

Подборка рецептов

Сельдь под шубой «Купол»

Салат с курицей и грейпфрутом

Салат из свеклы с черносливом в тарталетках

Салат-рулет «Мимоза»

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лиана

Какая красивая, аппетитная змейка:)на новогодний стол сделаю такое оливье:) благодарю за рецепт!))

Котёнок, зая, ты настоящий кулинарный художник)))!!!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Лиана, спасибо Вам большое от души за комментарии!!:hearth:

ответить

Мадина

Какая красивая змейка:) на новогодний стол сделаю такое оливье:) благодарю за рецепт!))

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Мадина, спасибо Вам!!:hearth:

ответить

Elfooboo

Милашка какая!)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, спасибо огромное!!:hearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, :smilehearth:Спасибо!

ответить

Алена Прика

Зоюшка, ты - настоящий кулинарный художник!:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, ой, ты меня смущаешь. :smile: Не лучше, чем ты!:hearth:

ответить

Ната

Аппетитная змейка:smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ната, спасибо большое!:hearth::smile:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат Оливье на год Змеи

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты