Салат «Крестьянский»

Невероятно вкусный, сытный и очень простой в приготовлении салат "Крестьянский". Такой салат идеально впишется в повседневное меню, так как готовится из самых доступных продуктов, которые всегда есть на кухне. И для постного стола салат будет очень кстати.

Ингредиенты

Капуста квашеная - 150 г

Картофель вареный (небольшой) - 2 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Лук небольшой - 1 шт.

Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

77 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.96
Ж: 4.03
У: 8.71

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для салата «Крестьянский» из картошки, квашеной капусты и маринованного огурца.

Сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Картошку можно сварить очищенную или в "мундире".

Квашеную капусту отожмите от рассола. Если капуста очень кислая, то промойте ее в холодной воде и отожмите от лишней влаги.

Огурчик можно взять маринованный или соленый.

К репчатому луку можно добавить зеленый.

Охлажденный картофель нарежьте крупными кусочками.

Огурец нарежьте небольшими тонкими кусочками.

Репчатый лук нарежьте тонкими перьями.

В салатник положите нарезанную картошку, лук, огурец и квашеную капусту.

Посыпьте черным молотым перцем, добавьте подсолнечное масло. Лучше взять недезодорированное масло с ароматом семечек.

Перемешайте и попробуйте на соль. Возможно, нужно будет добавить немного соли.

Салат "Крестьянский" готов. Можно подавать его к столу, посыпав свежей зеленью укропа или петрушки.

В салате хорошо сочетаются мягкая картошка, хрустящие кисло-сладкие огурчики, капуста и лук. Если салат настоится пару часов - будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с квашеной капустой

Подборка рецептов

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Салат «Минский»

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Салат с капустой и картошкой

Салат с жареными опятами

Салат «Новогодние часы» с печенью трески

Салат из молодого картофеля с маслинами и вялеными томатами

Картофельные салаты с огурцами

Подборка рецептов

Салат «Московский» классический

Салат с картофелем и нутом

Салат с крабовыми палочками и картошкой

Картофельный салат с грибами

Постные картофельные салаты

Подборка рецептов

Зимний салат с копченой скумбрией

Постный салат с оливками (маслинами)

Салат с капустой и картошкой

Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой

Постные салаты с картошкой и маринованными огурцами

Подборка рецептов

Постный салат с консервированной фасолью

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Заправка для винегрета с горчицей и уксусом (+винегрет)

Салат из морской капусты с овощами

Простые картофельные салаты

Подборка рецептов

Салат с тунцом и картофелем

Картофельный салат с редисом

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Постный салат с картофелем и грибами

Простые картофельные салаты на каждый день

Подборка рецептов

Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

Салат из граната и грецких орехов

Салат с картошкой

Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Салат «Шахтерский» из маринованных огурцов с мясом

Салат из ветчины с черносливом

Салат с языком и маринованными огурцами

Салат с картошкой и маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат с жареными опятами

Винегрет с майонезом

Новогодний салат «Собака»

Салат «Оливье» без моркови

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Самый любимый салат зимой!:catwithhearts:

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, да-да, главное, что все продукты всегда есть "под рукой"

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить вареники с капустой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Как и сколько варить цветную капусту?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареной капусты

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью	Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой
Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Крестьянский»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты