Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью

У салата «Обжорка», вкусного, простого и очень популярного, существуют разные варианты приготовления. Сегодня предлагаю не классический вариант с мясом, а альтернативный - с колбасой. Также добавим нежной сливочной фасоли, благодаря чему салат станет и вкуснее, и еще питательнее)).

Ингредиенты

Колбаса в/к - 350 г

Фасоль консервированная - 200 г

Огурцы маринованные - 3-4 шт.

Морковь - 3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Майонез - 3-4 ст. л. (по вкусу)

Масло растительное - 4 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Получается 6 порций

158 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.53
Ж: 12.58
У: 5.9

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Обжорка» с колбасой и фасолью. Строгих граммовок здесь нет, главное, чтобы всех ингредиентов было примерно одинаковое количество, ну, разве что лука чуть меньше, хотя он в этом салате очень хорош😉.

Мне нравится нарезка соломкой, но вполне симпатично будут смотреться и кубики)).

В миске соедините нарезанные огурцы, колбасу, фасоль, с которой предварительно слили жидкость. Лук обжарьте до мягкости и прозрачности, до коричневого цвета обжаривать не стоит)). Переложите готовый лук в миску к остальным продуктам.

Морковь обжарьте также до мягкости, без зарумянивания)).

Соедините в миске все подготовленные ингредиенты, добавьте майонез, перемешайте. По вкусу добавьте соли и перца.

Отправьте салат в холодильник, прикрыв пленкой, настояться, охладиться на часок-другой.

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью готов к дегустации.

При подаче можно немного украсить салат свежей зеленью. Приятного аппетита🤗🤗!

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат Обжорка

Подборка рецептов

Теплый салат с куриной грудкой и овощами

Салат с курицей и гранатом

Салат с капустой кейл (кале) и фетой

Салат с семгой и авокадо

Салат Обжорка с колбасой

Подборка рецептов

Салат «Пасхальный венок» с вареной колбасой и огурцом

Салат «Русская красавица»

Оливье с колбасой и корейской морковью

Салат «Оливье» с маринованными грибами

Простые салаты с фасолью и колбасой

Подборка рецептов

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками

Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой

Салат с фасолью и копченой колбасой

Подборка рецептов

Салат с кукурузой, фасолью, сухариками и колбасой

Салат с копчёной колбасой и фасолью

Салат с колбасой, кукурузой и фасолью

Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Салаты с фасолью и колбасой

Подборка рецептов

Постный салат с фасолью, маринованными грибами и овощами

Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью

Салат с фасолью и сельдереем

Салат «Белковая бомба»

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат с вареной колбасой и корейской морковью

Винегрет с маринованными огурцами

Баварский салат с охотничьими колбасками

«Оливье» с яблоком

Салат с фасолью и маринованными огурцами

Подборка рецептов

Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)

Салат с языком, фасолью и яйцом

Салат «Мазурка»

Салат с фасолью, яйцами и огурцами

Салат из колбасы и маринованных огурцов

Подборка рецептов

Оливье в форме бычка

Салат «Обжорка» с колбасой (классический рецепт)

Салат «Нежность» с копченой колбасой и плавленым сыром

«Оливье» с яблоком

Другие полезные подборки по теме

Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Вкусный и сытный салат!!:clapping:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Zoya7, спасибо, так точно))

ответить

Сибирячка

Раньше так любила этот салат!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Сибирячка, :smile::smilehearth::bestofthebest:

ответить

Мадина

Какой замечательный рецепт!) недавно смотрела передачу по телевидению, оказывается фасоль - еда Богов :)) люблю салаты где есть фасоль:))

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Мадина, наверное, правду говорят, ценный растительный белок, к тому же очень вкусный:smile::bestofthebest:

ответить

Алена Прика

Название такое прикольное, точно - много съешь!:smile:

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, аха, меня тоже название с детства веселит:laughing::laughing:

ответить

Полезные советы

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабачковая икра с сыром	Маринованный лук с лимонной кислотой	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками	Сырники с тыквой и рисовой мукой	Ягодный флан	Салат из дайкона с жареным луком
Картошка с курицей в мультиварке со сметаной	Белый суп с курицей	Творожная запеканка с вареньем	Корейские блинчики из дайкона	Цукаты из черноплодной рябины	Пирожное «Тыковки»	Овсяная каша с грушей и бананом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты